Вино Langhe Nebbiolo, Mauro Molino, 2020 г.

Этот товар закончился

Артикул: 134887 Ланге Неббиоло, Мауро Молино

Вино Langhe Nebbiolo, (134887), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Ланге Неббиоло цена 3790 рублей

4.4

65 оценок

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Mauro Molino
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

«Langhe Nebbiolo — изящное вино с выразительными, но мягко интегрированными танинами, хорошей структурой и ароматами розы, клубники, диких трав. Только в Пьемонте неббиоло показывает такие выдающиеся результаты. В этом регионе из него производят знаменитые на весь мир и довольно дорогие вина Бароло и Барбареско. А хозяйство Mauro Molino, хотя и получает высокие оценки винных критиков, выручает, когда нужно найти качественное неббиоло, но такое, чтобы можно было открыть его не только по поводу, но и просто к ужину».

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой.
Виноградники:

Виноградники принадлежат семье Молина. Вино производят с молодых лоз.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в дубовых бочках.
Способ производства:

Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вначале сусло настаивается на мезге в течение пяти дней, затем проводятся алкогольная и малолактическая ферментации.
Это интересно:

Это вино — осознанная попытка семьи Молино сделать неббиоло для ежедневных удовольствий. Часть винограда для этого вина собирают в коммуне Ла Морра. Это одна из одиннадцати коммун Бароло, известная исключительной мягкостью, открытостью и “шелком” своих вин. Кстати, местные вина начали ценить еще в XV веке. По законам коммуны, за вырубку виноградников можно было лишиться руки!

Регион:: Пьемонт
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 8-10 лет.
Аппелласьон:: Nebbiolo d'Alba DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Имя Мауро Молино можно уверенно добавить в список тех людей, которые способствовали преображению Бароло в 1980-е гг и сделали его одним из великих винных регионов планеты. Мауро был одним из первых, кто осознал необходимость применения профессиональных энологических знаний и опыта в этой исторической области. Благодаря его усилиям исключительный потенциал зоны Ла Морра стал очевиден всему миру. Сегодня управление сосредоточено в руках молодого поколения семьи Молино, поэтому хозяйство остается динамичной компанией, неразрывно связанной с традициями региона Бароло.

Вино ординарное красное сухоеЛанге НеббиолоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro), La Morra (CN) Frazione Annunziata Gancia 111 A CAP 12064

(Ла Морра (КН) Фрационе Аннунциата Ганча 111 А КАП 12064), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Кролик Утка

Отзывы 25

4.4