Вино Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos des Monts Luisants, Anne-Francoise Gros, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Anne-Francoise Gros
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишнёвый цвет. Изысканный аромат раскрывается тонами спелых ягод пряной вишни, малины, клубники, ежевики, сливы, нюансами лакричника, специй и мяты. Элегантное, сбалансированное и многослойное вино с интегрированными танинами, тонкой кислотностью, чёткими и чистыми тонами спелых ягод и пряностей во вкусе и в утончённом длительном фруктово-минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Блюда из красного мяса, мяса на гриле, блюда из мяса птиц и дичи с ягодными и пряными соусами. -
Виноградники:
Исторический участок Мон Люизан (Monts Luisants) располагается в коммуне Море-Сен-Дени и классифицирован как Премье Крю. Лозы растут на глинисто-известковых каменистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. На виноградниках применяют традиционные техники возделывания с разумным контролем и в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства. Землю обрабатывают без пестицидов и инсектицидов, также применяют некоторые практики биодинамики. Для оптимизации урожайности проводят выборочную обрезку и зелёный сбор. -
Способ выдержки:
15 месяцев в дубовых бочках (30% новые). -
Способ производства:
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 5°С в течение 3–5 дней для лучшей экстракции ароматов и цвета. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в течение 10 дней с регулярным пижажем. -
История этикетки:
Этикетки для вин домена разработала французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты — это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной — специальным пурпурно-красным карандашом: его охристые оттенки напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому на рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз. -
Это интересно:
Название исторического участка Мон Луизан (Monts Luisants) в переводе с французского означает “сияющие склоны”. Такое имя этому холму дали из-за лоз шардоне и алиготе, листья которых по осени начинают гореть ярким золотым цветом. Виноградники расположены чуть выше участков, классифицированных как Гран Крю: здесь гораздо прохладнее, и вина получаются более кислотными. Это особенно хорошо для белых сортов. Собственно, Мон Луизан — редкий случай для Кот де Нюи, когда рядом с пино нуаром, из которого делают одни из самых дорогих красных вин Франции, растут белые шардоне и алиготе. Красный Мон Луизан от домена Энн-Франсуа Гро входит в десятку лучших вин этого Премье Крю.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Morey-Saint-Denis 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos des Monts Luisants (Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Мон Люизан) по цене 31490 рублей