Вино Mehringer Alte Reben, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2019 г.
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Nik Weis St. Urbans-Hof
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 7–9°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего светло-соломенного цвета. В аромате преобладают нотки мякоти белых фруктов и цитрусовой цедры. Насыщенное и концентрированное во вкусе с пряным долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Идеальный аперитив, так же как дополнение к блюдам азиатской кухни. -
Виноградники:
Расположены на почвах, состоящих из ярко-синего сланца с вкраплениями кварца. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в немецких дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную со старых лоз, высаженных в 1950 году. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в немецких дубовых бочках с использованием диких дрожжей. -
Это интересно:
Изначально виноградник Блаттенберг принадлежал аббатству Прюм, расположенному недалеко от гор Эйфель. Это был лучший виноградник аббатства, часть которого архиепископ Триер отдал в дар благотворительной организации Фридриха Вильгельма. При расформировании этой организации семья Даниэлы Вэйс выкупила этот виноградник. Блаттенберг является лучшим виноградным участком Мерингера и до 1971 года виноградник имел статус "отдельного"- singlevineyard.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Mehringer Alte Reben (Мерингер Альте Ребен) по цене 2269 рублей