Вино Pinot Nero Rose, Tenuta di Salviano, 2023

Артикул: 149807 Пино Неро Розе, Тенута ди Сальвиано

Вино Pinot Nero Rose, (149807), розовое сухое, 2023, 0.75 л, Пино Неро Розе цена 2240 рублей

4.7

13 оценок

Страна, регион:: Италия, Умбрия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино неро 100%
Производитель:: Tenuta di Salviano
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 240 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина:

розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино нежно-розового цвета со свежими фруктовыми ароматами, с клубничными нотками и средиземноморскими душистыми травами. Прекрасно сбалансированное вино с минеральным и ярким вкусом.
Гастрономия:

Овощная темпура, мясная нарезка, рыбное карпаччо.
Виноградники:

Лозы растут на вулканических почвах на юго-западном склоне холма на высоте 500 метров над уровнем моря.
Способ выдержки:

На тонком осадке в течение 4 месяцев.
Способ производства:

Ручной сбор в конце августа. Мягкое прессование и ферментация в стальных емкостях с контролем температуры и последующей выдержкой на тонком осадке.
Это интересно:

Пино нуар был любимым сортом винограда донны Нерины Корсини, владелицы поместья в начале XX века. Именно она приняла нетрадиционное решение посадить этот сорт на территории исторического владения Титиньяно.

Регион:: Умбрия
Год:: 2023
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Umbria IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

Хозяйство Salviano — одно из старейших в Умбрии. Средневековый замок Castello di Titignano и огромное поместье, где производят вино, оливковое масло и пшеницу, всегда были собственностью итальянских вельмож, и эта традиция сохраняется до сих пор. Во второй половине ХХ веке Salviano стало резиденцией семьи, которая объединила наследников двух знатных родов — маркизов Корсини и маркизов Инчиза делла Роккетта. Последние вошли в историю как создатели Sassicaia — легендарного вина, изменившего виноделие Италии. Нынешний владелец Salviano, Джованни делла Роккетта, успешно сохраняет имидж создателей исключительных вин. Теперь здесь работают не только с автохтонами, но и с международными сортами. И если раньше Salviano специализировалось на классическом белом вине Orvieto, то сегодня в поместье производят современные вина из французских сортов.

Вино ординарное розовое сухоеКастелло ди Титиньяно Розато УмбрияИталия. Регион Умбрия. Год урожая 2023Сорта винограда: пино неро 100%. Изготовитель: ТИТИНЬЯНО СОЧИЕТА АГРИКОЛА СРЛ (TITIGNANO SOCIETA AGRICOLA SRL), Baschi (TR) Via Palombara 10 cap

05023 (Баски (ТР) Виа Паломбара 10 кап 05023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Яркое Сбалансированное Травы Минеральное Роза Нежное

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 4

4.7