Вино Pinot Noir Dundee Hills, Domaine Drouhin Oregon, 2021

Артикул: 145500 Пино Нуар Данди Хилс, Домен Друэн Орегон

Вино Pinot Noir Dundee Hills, (145500), красное сухое, 2021, 0.75 л, Пино Нуар Данди Хилс цена 14490 рублей

5.0

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки, Орегон
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Drouhin Oregon
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 3

Тело 4

Регион

Орегон

Аппелласьон

Willamette Valley AVA

Категория

American Viticultural Areas (AVA)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Соединенные Штаты Америки, Орегон

Сахар

сухое

Виноград

пино нуар 100%

Производитель

Domaine Drouhin Oregon

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Регион

Орегон

Аппелласьон

Willamette Valley AVA

Категория

American Viticultural Areas (AVA)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.

Утка

Фрукты и ягоды

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Богатое, спелое и хорошо структурированное вино темно-рубинового цвета с прекрасными ароматами лепестка розы, сирени, вишни, клюквы и гвоздики. Со временем в бокале развиваются оттенки подлеска и черного чая. Полнотелое и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и выраженными нотками граната в долгом послевкусии.

Виноградники

Впервые лозы на филлоксероустойчивых корнях были высажены в 1988 году. А с 1989-го года Друэны начали применять свой бургундский опыт масштабно. Плотность посадки была увеличена до 3100 лоз/га и более, когда в Орегоне повсеместно принято сажать не более 1400 лоз/га. Землю они начали разделять на участки, выделяя нужный терруар для определенных сортов. Практика "зеленого сбора" позволила снизить урожайность до 3/4 бутылки вина с одной лозы.

Способ выдержки

Минимум год во французских барриках 20% из которых новых, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.

Способ производства

Сбор осуществляется вручную. После ручного триажа и мягкого прессования, сусло ферментируется на природных дрожжах при контролируемой температуре.

История этикетки:

Строгая, традиционная для бургундских вин этикетка с выделенной надписью "Домен Друэн", как узнаваемым знаком качества. Тем не менее орегонское хозяйство, создавшее это кюве, называется Данди Хиллс, что также указано на этикетке.

Это интересно

Робер Друэн об Орегонском проекте: "Хотелось бы думать, что однажды люди, попробовав наши вина, скажут, что это классический бургундский пино нуар. Не из Кот де Бона, не из Кот де Нюи, а несомненно, из Орегона".

О бренде

Орегон оставался белым пятном на мировой винодельческой карте, пока здесь не появилась семья Друэн. Потенциал никому не известного региона им стал очевиден в далекие 1980-е, когда глава исторического бургундского дома попробовал местный пино нуар, и принял решение купить землю за тысячи километров от родового домена. Для дальнейшей истории Орегона это оказалось судьбоносным. Известный производитель из Бургундии не просто привлек внимание к винам из Орегона, но и поделился колоссальным винодельческим опытом, которого так не хватало местным производителям-энтузиастам. Благодаря Друэнам Орегон получил значительный кредит доверия от мирового сообщества. Сюда потянулись солидные производители с «глубокими карманами», что стало причиной не только бурного роста количества виноделен, но и огромного скачка качества местных вин. Domaine Drouhin Oregon сделал орегонский пино нуар самостоятельным явлением, и он уверенно занял свое место в числе вин мирового класса.

Вино выдержанное красное сухоеПино Нуар (Данди Хилс)Соединенные Штаты Америки. Регион Орегон. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Друэн Орегон Инк. (Domaine Drouhin...

Oregon Inc.), 6750 NE Breyman Orchards Road, Dayton, Oregon 97114 (6750 НЕ Бреймен Орчардс Роад, Дейтон, Орегон 97114), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Бархатистые танины Гвоздика Элегантное Полнотелое Структурированное

Гастрономия

Фрукты и ягоды Утка

Отзывы 1