Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2022, 0.5 л

Артикул: 149491 Речото делла Вальполичелла Вальпантена, Бертани

Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, (149491), красное сладкое, 2022, 0.5 л, Речото делла Вальполичелла Вальпантена цена 6990 рублей

4.8

19 оценок

Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сладкое
Виноград:: корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.5 л

Смотреть все характеристики

6 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Интенсивный рубиново-красный цвет. Многогранный аромат с тонами сливы, вишни и малины, дополненными оттенками ванили, какао и темного шоколада. Полнотелый, насыщенный вкус, в котором сладость сбалансирована хорошей кислотностью. Длительное послевкусие с тонами лакрицы, шоколада и грецких орехов.
Гастрономия:

Особенно хорошо сочетается с ягодными пирогами и сырами средней выдержки, поданными с мостардой.
Виноградники:

Расположены на холмах Вальпантены на севере Вероны. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые с высоким содержанием железе. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки:

12 месяцев в 3000-литровых бочках из вишневого дерева.
Способ производства:

Ручной сбор винограда в конце сентября. Отбираются только лучшие наиболее вызревшие грозди винограда (самые маленькие с виноградников с южной экспозиции). Виноград подсушивают в специальном помещении в течение в течение 150 дней. Ферментация начинается при низких температурах 4°-5°C, которые затем повышают до 18°C.
Это интересно:

Речото — это классика натурального сладкого вина из Венето. Его производят из заизюмленного винограда и выдерживают в бочках. Оно густое, яркое, многослойное, со вкусом орехов, сухофруктов и специй — и способно долго стареть и развиваться в бутылке. По легенде именно из речото получилось другое знаменитое вино региона Венето — амароне.

Регион:: Венето
Год:: 2022
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 20 лет и более.
Аппелласьон:: Recioto della Valpolicella DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Вино выдержанное красное сладкоеРечото делла Вальполичелла ВальпантенаИталия. Регион Венето. Год урожая 2022Сорта винограда: корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%. Изготовитель: Анджелини Вайнc энд Эстейтс Сочиета Агрикола а р.л. (Angelini

Wines & Estates Societa Agricola a r.l.), Castelplanio (AN) Via Roma, 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) Виа Рома, 117 кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Asiago 1, Grezzana (VR), cap 37023 (Виа Азиаго 1, Греццана (ВР), кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,5л. Сахар более 45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 4.5г / 89 Ккал / 373 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Слива Лакрица Грецкий орех Сбалансированное Вишня Насыщенное Полнотелое

Гастрономия

Сыр Десерты и выпечка

Отзывы 6

4.8

Рейтинг рассчитан на основании 19 оценок

Ароматное 7

Ягодное 6

Мощное 6

Яркое 5

Пряное 3

Элегантное 2

Сливочное 1

Цветочное 1

Винтаж 2018

Очень вкусное вино, обожаем сладкие вина и это самое вкусное из тех что пробовали.

ВА

Винный аноним, Москва

08.03.21

Винтаж 2018

Очень приятные бархатистые танины. Сливы и гранат в аромате. Прекрасно как для аперитива, так и для диджестива. Налить в бокал немного и наслаждаться)) два бокала уже много, слишком пряное. А вот один - в самый раз!

03.12.21

14 августа

Это вино просто праздник! Насыщенный аромат как у сухого вина и богатый сладкий вкус. Топ для любителей сладких вин!

Николай

06 января

Винтаж 2021

Дикая вишня, черноплодная рябина. Очень сбалансированное вино, сладость оттеняется приятной горчинкой.

ВС

Валерия Свирина, Москва

31.12.23

Винтаж 2018

Очень полное, насыщенное. Напоминает теплые бабушкины черничные настойки 🤤

Ivan

03.11.21

Читать все отзывы

Статьи по теме

Гастротренды: вино и рецепты из деревенских продуктов

14 038

С какими продуктами плохо сочетается вино и как это исправить

1 670

В ожидании лета: планы, мечты и вино

1 637

Мокрое, но сухое: разбираемся в степенях сладости вина

342 396

Кроме кагора: вина к Пасхе

1 248

Гид по винным бочкам

205

итальянское красное вино красное сладкое вино красное вино Венето ещё

вино Bertani (Бертани) красное итальянское сладкое вино итальянское вино сладкое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Recioto della Valpolicella Valpantena (Речото делла Вальполичелла Вальпантена) по цене 6990 рублей