Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Потенциал хранения
5-6 лет.
Параметры
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Потенциал хранения
5-6 лет.
Гастрономия
Аперитив. Горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами. Фруктовые десерты.
Стилистика вина
Розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность в длительном финише.
Виноградники
Виноградники расположены в Эперне в департаменте Об (Vallee de l–Aube) и в лучших для выращивания красных сортов винограда областях Шампани - Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims). На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
Не менее 15 месяцев на осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Первичная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылках (традиционный метод).
О бренде
О бренде
Chanoine - второй старейший в Шампани Дом, основанный еще в 1730 году в период правления Людовика XV двумя братьями Жаном-Луи и Жаном-Батистом Шануан. В этом же году Торговый Дом Шампанских вин "Freres Chanoine" получил разрешение на строительство первого в Шампани погреба для шампанского. Братья много путешествовали по Европе, развивая экспортный рынок, и благодаря упорству и высокому качеству своих вин быстро завоевали успех. Сегодня Chanoine владеет самым современным и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает превосходное качество вин. Ежегодно Дом производит более 1,5 млн. бутылок.
Вино игристое розовое брютШануан Фрер Резерв Приве Брют РозеФранция. Регион Шампань. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 58%, пино менье 29%, шардоне 13%. Изготовитель: Шампань Шануан Фрер...
депюи 1730 (Champagne Chanoine Freres depuis 1730), Allee du Vignoble 51100 Reims (Але дю Виньобль 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Reserve Privee Rose Brut в подарочной упаковке (Розе Брют) gift box в подарочной упаковке по цене 6894 рубля
Читать дальше