Вино Рислинг Семейный Резерв, Сикоры, 2019

Артикул: 140974 Рислинг Семейный Резерв, Сикоры

Вино Рислинг Семейный Резерв, (140974), белое сухое, 2019, 0.75 л, Рислинг Семейный Резерв цена 3990 рублей

4.8

65 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Производитель:: Сикоры
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 990 ₽

Мнение эксперта

Этот рислинг считается эталоном российского вина этого сорта. Именно он прославил хозяйство Сикоры и сделал ему имя. Флагманское вино — авторское, с самобытным характером, не пытается копировать Германию или кого-то еще. Его частично выдерживают во французском дубе, поэтому оно становится более элегантно-маслянистым.
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Кубань

Аппелласьон

ЗГУ "Семигорье"

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Рыбные или супы с морепродуктами, буйабез, том-ям. Мягкие сыры, реблошон.

Стилистика вина

Белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. В элегантном аромате раскрываются тона персиков, цитрусов с нюансами белых цветов и лёгким бензольным оттенком. Округлое во вкусе вино со свежей кислотностью и продолжительным финишем.

Виноградники

Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз более 12 лет. Почвы каменисто-мергилевые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

Не менее 14 месяцев в дубе, частично в бетоне. Дополнительная выдержка в бутылке не менее 1,5 лет.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация раздельная: ранний сбор – бетон, основной – дуб, поздний – дуб.

История этикетки:

На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.

Это интересно

"Семейный резерв" на бутылке “Сикор” означает, что вино дополнительно хранят после выдержки, и в продажу оно поступает в уже зрелом возрасте, хорошо сформированным и готовым.

О бренде

В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2019Сорта винограда: рислинг 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении...

условий хранения.

Развернуть

Теги

Вкус

Персик Минеральное Элегантное Округлое

Гастрономия

Морепродукты Рыба Овощи Сыр

Отзывы 26

4.8

На основании 65 оценок

Все отзывы

Ароматное 29
Элегантное 20
Яркое 15
Цветочное 12
Кислотное 10
Минеральное 8
Ягодное 6
Сливочное 3

ИК

Илья Кученко

Винтаж 2019

Очень достойный рислинг. Подход Сикоры к развитию виноделия в России впечатляет. Аромат ни чем не уступает зарубежным, а по мне так рислинг выращенный и достойно переработанный дома более предпочтителен. Кислотность средняя, под ассорти из свежих морепродуктов отлично идёт. Жаль конечно, что по цене оно на каждый день не подойдёт, но именно поэтому и хорош чертяка.

16.06.23
С

Салават, Москва

Винтаж 2015

Симпл Вайн дал рекламу российских вин. Доверяя Симпл Вайн приобрел на пробу три белых и одно красное вино РФ. Рислинг Семейный резерв - единственное вино РФ (из приобретенных мною) - реальное достижение виноделов РФ. Вкус, аромат, наслаждение. Обязательно приобрету это вино повторно.

18.06.20
О

Олег, Москва

Винтаж 2016

Пожалуй, один из лучших рислингов, которые я пил в своей жизни!

01.08.21
А

Анна

Винтаж 2016

Прекрасное российское вино, стоит того чтобы взять в гости или удивить заграничных друзей)

23.09.21
EM

Elena Mukhacheva

Винтаж 2019

Прекрасный рислинг, удивил.

09.01.23
А

Анна, Москва

Винтаж 2016

Браво производителю. Очень приятный рислинг, сбалансированный, возможно, немного не хватает "рислинговой бензольности". Однозначно стоит попробовать!

15.05.21