Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita, 2017

Артикул: 125498 Тенута Тасканте Гьяя Нера, Таска д'Альмерита

Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, (125498), красное сухое, 2017, 0.75 л, Тенута Тасканте Гьяя Нера цена 4140 рублей

4.3

104 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: нерелло маскалезе 100%
Производитель:: Tasca d'Almerita
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita, 2022

Италия, Сицилия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 151234

4 690 ₽

Мнение эксперта

«Графы Таска были среди тех, кто делал винодельческую революцию на Сицилии. Конечно, у них есть виноградники на Этне, где растет нерелло маскалезе. Этот сорт — сицилийский аналог пино нуара: красные ягоды, сухие травы, при этом он минеральный и с дымным тоном. Кайфовать от такого вина получится, если вы следите за трендами в виноделии и понимаете их текучесть. Или если вы любопытный экстремальщик, которому хочется отыскать в вине пепел и лаву».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Сицилия

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Сицилия

Сахар

сухое

Виноград

нерелло маскалезе 100%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к мясу на гриле, пасте с мясным рагу и выдержанным сырам.

Паста

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются ноты лепестков розы, размельченного камня и пряных трав. Во вкусе красные ягоды с легкими оттенками ментола, танины мягкие и шелковые.

Виноградники

Расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. 98 террас на вулканических почвах, окруженных каштановым и дубовым лесом с огромным разнообразием животного мира. Система формирования лозы-кордон, плотность посадки 4500 лоз/га.

Способ выдержки

12 месяцев в больших дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация длится 6 дней при температурах 25°-30°. Малолактика проводится. Выдержка в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Это интересно

Графский род Tasca d`Almerita - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни.

О бренде

Tasca d’Almerita — графский род и винодельческая династия, ставшая синонимом самых престижных сицилийских вин. В конце XIX века графы Таска были сельскохозяйственными реформаторами, а в XX веке создали первое великое красное вино Сицилии — Rosso del Conte. Tasca d'Almerita — один из самых «зеленых» брендов Италии с целой экосистемой. Вокруг виноградников растут оливковые и миндальные деревья, простираются пшеничные поля, пастбища и фруктовые сады. В 2021 винодельня получила зеленую эмблему Роберта Паркера — наградой удостоены несколько виноделен в мире, которые продемонстрировали исключительную приверженность экологическим практикам. Также хозяйство обладает сертификатом международной организации B Lab с самыми высокими стандартами sustainability. Сегодня хозяйством управляет Альберто Таска, представитель восьмого поколения семьи с девизом Cultivating beauty.

Теги

Гастрономия

Паста Выдержанный сыр

Отзывы 40

4.3