Игристое вино Темелион Розе Брют, Лефкадия, 2018

Артикул: 141825 Темелион Розе Брют, Лефкадия

Игристое вино Темелион Розе Брют, (141825), розовое брют, 2018, 0.75 л, Темелион Розе Брют цена 2690 рублей

4.8

43 оценки

Вино:: розовое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: брют
Виноград:: шардоне, пино нуар
Производитель:: Лефкадия
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 690 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2018 г.

2 690 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Кубань

Аппелласьон

ЗГУ Кубань.Крымск

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Температура подачи

6–8°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Температура подачи

6–8°С

Гастрономия

Аперитив. Морепродукты, креветки, мидии, краб. Блюда из пернатой дичи. Нежное мясо кролика. Пироги с рыбой. Сливочные сыры.

Морепродукты

Кролик

Стилистика вина

Розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Нежно-лососевый цвет. Утонченное и прекрасно сбалансированное это розе раскрывается ароматами грейпфрута, красной смородины, земляники и сдобной выпечки. Минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками красных ягод, цитрусовых цукатов и пряностей в длительном финише.

Виноградники

Расположены в Крымском районе Кубани в долине Лефкадия на особых участках общей площадью 300 га. Они находятся в окрестностях села Молдаванское и посёлка Виноградный. Почвы состоят из мергеля. Плотность посадки – 6666 лоз на га. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

48 месяцев в бутылках на осадке.

Способ производства

Классический метод производства (шампенуа). Ручной сбор, мягкий отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Вторичная ферментация в бутылках.

Это интересно

Категория розе представляет собой особый драгоценный камень в коллекции шампанских домов. Миллезимный Темелион Розе - это воплощение нежности и свежести, с подчёркнуто ягодным характером. Вино провело на осадке 4 года, что придало ему объём и комплексность, смягчило кислотность и позволило ароматам обрести приятные сладковатые оттенки.

О бренде

Российское хозяйство "Долина Лефкадия" семьи Николаевых — один из флагманов русского виноделия. 200 га виноградников “Лефкадии” на Кубани считают отдельным, первым российским аппелласьоном. С самого старта проекта и до 2018 года Николаевых консультировал знаменитый энолог Патрик Леон, который долгое время был главным по вину в шато Mouton-Rothschild. Сегодня в "Лефкадии" производят ассамбляжи и моносортовые вина из европейских сортов, а также блестяще работают с игристыми по шампанскому методу.

Теги

Гастрономия

Кролик Морепродукты

Отзывы 21

4.8