Игристое вино Tete de Cheval Semi-dry, Поместье Голубицкое, 2020

Артикул: 145893 Тет де Шеваль, Поместье Голубицкое

Игристое вино Tete de Cheval Semi-dry, (145893), белое полусухое, 2020, 0.75 л, Тет де Шеваль цена 1190 рублей

4.5

6 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг, шардоне, пино гри
Производитель:: Поместье Голубицкое
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 190 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Кубань

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Россия, Кубань

Сахар

полусухое

Виноград

рислинг, шардоне, пино гри

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Аперитив, морепродукты, фрукты и десерты.

Морепродукты

Десерты и выпечка

Фрукты и ягоды

Стилистика вина

Белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Золотистый цвет с тонкой струйкой мелких пузырьков в бокале. В аромате открывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне. Вкус свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в интригующем послевкусии.

Виноградники

Расположены в особом месте на Таманском полуострове, между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Соседство тёплого моря и пресноводного залива моделирует климат, благоприятный для роста и развития лозы.

Способ выдержки

Минимум 12 месяцев на осадке в бутылке в прохладных погребах винодельни.

Способ производства

Игристое вино изготовлено по традиционному методу шампанизации. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев.

Это интересно

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.

О бренде

"Поместье Голубицкое" – это 231 гектар виноградников, современное производство, грандиозные подвалы для выдержки и хранения вина, подземные галереи, соединяющие туристический комплекс и производство, дегустационные залы и магазин. Винодельня расположена в уникальном по красоте месте – на стрелке между Азовским морем и пресноводным озером Ахтанизовский лиман. Голубицкая стрелка является зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения. Этот статус гарантирует, что вина, обозначенные такой локацией, создаются только из винограда, выращенного на этой территории, с учетом строгих требований на каждом этапе производства. Сепаж винодельни представлен признанными европейскими сортами: каберне совиньон, мерло, пино нуар, шардоне, совиньон-блан, пино гри и рислинг. Саженцы были привезены из питомников северной Италии и Австрии. Виноделие – больше, чем процесс создания вина: это философия, которая меняется с течением времени и развитием технологий.

Вино игристое с защищённым географическим указанием белое полусухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: рислинг, шардоне, пино гри. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок...

годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Десерты и выпечка Фрукты и ягоды

Отзывы 1

4.5