Вино Max's Garden, Two Hands, 2018 г.
- Страна, регион:
- Австралия, Виктория
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шираз 100%
- Производитель:
- Two Hands
- Крепость:
- 14.2%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий пурпурно-красный цвет и яркие ароматы спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелое, хорошо структурированное и объемное во вкусе, с энергичной текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, выдержанные сыры. -
Виноградники:
Расположены в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. В этом регионе достаточно солнечно и дождей обычно мало, но выгодное расположение виноградников на высоте 160-320 метров над уровнем моря, на склонах Большого Водораздельного хребта, где более прохладный климат, позволяет получать прекрасный шираз. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в больших бочках из французского дуба (хогсхедах), 17% из которых новые, остальные 1-3-летние. -
Способ производства:
Холодная мацерация в течение 3 дней. Мацерация и ферментация в 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Малолактика в дубовых бочках. Перед бутилированием проводят легкую фильтрацию. -
История этикетки:
Линейка ширазов Two Hands называется Gardens, поскольку именно «садами» в Бароссе ласково называют виноградники. Все вина названы в честь членов семей основателей винодельни: Max’s Garden — имя сына Майкла Твелфтри. На этикетке Max’s Garden оранжевые буквы напоминают цвет редкой камбрийской глины. -
Это интересно:
Two Hands («две руки») — это владельцы компании Майкл Твелфтри и Ричард Минц. Майкл познакомился с вином лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски винодельческих фамилий уже вовсю работают в компаниях своих родителей. В 1998 он начал экспортировать продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался вином, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия хозяйства — качество без компромиссов. Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Max's Garden (Максиз Гарден) по цене 9990 рублей
Читать дальше