Этот товар закончился

Вино Кюве №1 Резерв, Усадьба Маркотх, 2018 г.

Артикул: 129572 Кюве №1 Резерв, Усадьба Маркотх

Аромасвеча из мира вина: согрею и наполню дом ароматами пряностей и ягод

Вино Кюве №1 Резерв, (129572), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Кюве №1 Резерв цена 2990 рублей
Вино Кюве №1 Резерв, (129572), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Кюве №1 Резерв цена 2990 рублей
Вино Кюве №1 Резерв, (129572), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Кюве №1 Резерв цена 2990 рублей

Рейтинг SW

4.6

98 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Россия, Кубань
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 42%сира 38%мерло 20%
Производитель:
Усадьба Маркотх
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Мнение эксперта

Это авторский бленд: в зависимости от фантазии творца, в нем может меняться сортовой состав. Последние два винтажа — традиционный союз каберне совиньона и мерло, дополненный яркой сирой. Вино выдерживают в бочках из кавказского дуба — не многие российские виноделы используют именно кавказский дуб, но это выбор автора, который ярче отражает характер вина. Оно насыщенное, мощное, объёмное и с большим потенциалом развития.
Ирина Дегтяренко Ирина Дегтяренко

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском. Букет раскрывает палитру специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив. Среднетелое, плотное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Лозы высажены в 2012 году. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как "галестро"). Плотность посадки 4500 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев 90% в бочках из кавказского дуба объемом 450-500 л 2-3-х годичных, 10% во французских дубовых бочках объемом 500 л 2-х годичных.
  • Способ производства:

    Ручной сбор в небольшие ящики. Все сорта винифицируются отдельно. Полное гребнеотделение, ферментация в нейтральных емкостях в течение7 дней при температурах 29-30°С с применением трех видов разбивания шапки (пижаж, ремонтаж, делестаж). Малолактика проведена в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    В мире вина у слова “кюве” (cuvee) есть несколько значений. В Шампани так выделяют самые лучшие и дорогие вина линейки. Кюве могут называться всевозможные комбинации сортов винограда, готовых вин, разных винтажей и способа выдержки, а также виноградный сок первого отжима (самая лучшая фракция).
Регион:
Кубань
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Кубань. Геленджик
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Хозяйство названо в честь горного хребта Маркотх, в переводе с черкесского — “ягодный” или “ежевичный”. Вина “Усадьбы Маркотх” несколько лет назад стали первыми российскими в нашем портфеле. Главный по вину здесь Алексей Толстой — один из самых сильных русских виноделов, тонко чувствующих терруар. Виноградники “Маркотха” живут в постоянном стрессе: воды мало, ветер суров, лоза буквально борется за выживание — из-за этого вино часто получается напряжённым и концентрированным, но рука винодела помогает ему сохранять баланс, стиль и лоск.
Вино столовое красное сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2018Сорта винограда: каберне совиньон 42%, сира 38%, мерло 20%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Гастрономия
Отзывы  36
4.6
Рейтинг рассчитан на основании 98 оценок
написать отзыв
Ароматное 30
Мощное 28
Яркое 28
Ягодное 14
Пряное 14
Элегантное 12
Цветочное 1
Минеральное 1
Кислотное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Кюве №1 Резерв по цене 2990 рублей

Дарим 500 бонусов!

Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос