Вино Grin Pinot Grigio, Volpe Pasini, 2020

Артикул: 132902 Грин Пино Гриджо, Вольпе Пазини

Луна, луна, цветы, цветы

Вино Grin Pinot Grigio, (132902), белое сухое, 2020, 0.75 л, Грин Пино Гриджо цена 2990 рублей

4.4

163 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Volpe Pasini
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Мнение эксперта

«Благодаря климату и почвам Фриули, местные производители стали специалистами по белым сортам. У Volpe Pasini есть даже премиальные пино гриджо, но и базовая версия отличается от того, к чему привыкла аудитория. Оно не похоже на эмоциональные итальянские вина, здесь больше деликатности и аристократизма. Минеральное, аккуратное — это вино, над которым надо посидеть и подумать».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 4

Тело 3

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Friuli DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Friuli DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отличный аперитив и прекрасное сопровождение легким закускам, блюдам с морепродуктами и молодым сырам.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Сыр

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет. Тонкий, изящный букет с нотками белых цветов, груши и цитрусовых. Освежающее, легко пьющееся и гармоничное во вкусе, с деликатной кислинкой и оттенками меда в послевкусии.

Виноградники

Виноград для этого вина собирают с молодых лоз хозяйства.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим сусла проводят в пневматических прессах. Перед ферментацией проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактика не проводилась.

Это интересно

Название сорта пино гриджо переводится как "серая шишка". При этом зрелые ягоды имеют розовый цвет. Но делают из них в основном белое вино! В данном случае — исключительно легкое, с аккуратными цветочными обертонами в аромате, как будто мимо прошел человек с букетом. Вино — по заверениям создателей — создано для любого времени суток и на любой вкус: его хочется пить, улыбаясь превратностям судьбы. Да и название намекает: Grin в переводе с английского значит "ухмылка".

О бренде

Volpe Pasini — одно из старейших винодельческих хозяйств северо-восточной Италии, находится в сердце апелласьона Colli Orientali del Friuli. В 16 веке на этих землях уже производили выдающиеся вина. В 1970-х годах Эмилио Ротоло, занимаясь недвижимостью, натолкнулся на старинную виллу Volpe Pasini. Благодаря большим инвестициям старое поместье превратилось в едва ли не в самое современное хозяйство во Фриули. Вина Эмилио Ротоло в первую очередь ценят за очень минеральные пино гриджо и округлые мерло. Кроме того, хозяйство владеет престижным виноградником Zuc, где производит свою топовою линейку вин Zuc di Volpe из совиньона, пино гриджо и мерло, выпускаемых только в лучшие годы.

Вино ординарное белое сухоеГрин Пино Гриджо Вольпе ПазиниИталия. Регион Фриули. Год урожая 2020Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: Терре Фриулане С.Р.Л. (Terre Friulane S.R.L.), Torreano...

(UD) Via Cividale 16 CAP 33040 Frazione: Togliano (Торреано (УД) Виа Чивидале 16 КАП 33040 Фрацьоне: Тольяно), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Cividale 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) (Виа Чивидале 16 - 33040 Тольяно ди Торреано (УД)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающее Легкое Цитрусовое Деликатное Груша

Гастрономия

Сыр Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Отзывы 51

4.4