Вино Grivo Volpe Pasini, 2019 г.
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино гриджио 100%
- Производитель:
- Volpe Pasini
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. В букете - тонкие ароматы персика, зеленого яблока и специй. Среднетелое, освежающее во вкусе вино с оттенками абрикоса в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы, овощными супами и блюдами из белого мяса. -
Виноградники:
Расположены в Тольяно (Togliano), в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули Colli Orientali del Friuli. Здесь, благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio, в так называемом золотом треугольнике, этот сорт нашел свой лучший в Италии терруар. Известный винный критик Джеймс Саклинг в своем блоге пишет: «Если хотите знать, какое пино гриджо пьют в Италии, какое пино гриджо настоящее - пробуйте … Volpe Pasini».
- Регион:
- Фриули-Венеция-Джулия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grivo Volpe Pasini (Гриво Вольпе Пазини) по цене 3490 рублей
Читать дальше