10 вайн-хаков: чем заменить дорогой сердцу импорт

Главный вопрос последних дней: что будем пить, если закончится итальянское и французское? Мы совсем не алармисты и верим, что не закончится. Но пользуясь случаем хотим рассказать о том, что давно вертелось на языке. У нас много классного российского вина, которое местами выглядит очень по-французски, итальянски и даже немецки. Выбрали десять бутылок, которые не претендуют на статус убедительных копий. Каждая по-своему оригинальна и, скорее, существует в параллельной вселенной классических европейских стилей.

Вместо выдержанного правобережного бордо

Артикул: 138134
4.2
Мерло
Россия, красное, сухое, 0.75 л.
2 490 ₽

Топовое российское мерло, которое только сейчас выходит на взлетную полосу: вину уже седьмой год пошел, но впереди у него еще пара десятилетий интересного развития. По стилю напоминает правобережное бордо. Виноград растет на почвах, богатых глиной — как и лучшие бордоские версии. Танины все еще крепкие, рельефные — но уже появились новые вкусоароматические слои, в которых воображение легко теряется.

Вместо белых вин из долины Роны

Любителям южного стиля белых вин вроде вионье или марсана из долины Роны посвящается. Шардоне и ркацители с отдельных виноградников, выдержанные в бочках из французского дуба. За девять месяцев вино нарастило внушительный объем, текстура напоминает дорогой велюр, вино само перекатывается на языке неваляшкой, оставляя долгий фруктовый шлейф на финише.

Вместо шампанского блан де блан

Артикул: 137584
4.4
Амфитрион Брют
Россия, белое, брют, 0.75 л.
1 120 ₽

Фантастически стройный, свежий и гармоничный блан де блан, выдержанный в течение года в бутылках на осадке. Можно было бы сравнить его с кавой, но в Лефкадии давно взяли курс на производство игристых в шампанском стиле, и даже в такой базовой версии слышны свежие и минеральные мотивы Кот де Блана. Аперитивное, универсальное, доступное игристое. Получше многих аутентичных шампанских из duty free.

Вместо розового просекко

Если случится страшное и закончится розовое просекко, есть план Б: Балаклава. Брют на основе пино нуара в Золотой Балке делают по аналогичной технологии, добавляя несколько месяцев к стандартной выдержке. Стоит недорого, и если охладить посильнее — будет хрустеть не хуже итальянского игристого с холмов Вальдоббьядене! Хороший баланс, клубника и шалфей на первом плане, а главное — нет навязчивых леденцов во вкусе. Летом вещь абсолютно незаменимая.

Вместо прованса

Артикул: 137119
4.9
до - 50%
Успейте выбрать!

Заказывайте вино и крепкий алкоголь со скидками до -50%!
Распродажа продлится меньше суток: начинаем в 16:00 (мск) 4 августа и заканчиваем в 10:00 (мск) 5 августа.

*Акция проходит только онлайн.

Учавствует в акции
Розе Красная Горка
Россия, розовое, сухое, 0.75 л.
3 190 ₽ - 30%
2 233 ₽

Это розе — не замена Провансу, а эффектное дополнение. Еще один оттенок в палитре цвета, который ассоциируется с чилаутом как образом жизни. Этим вином команда Галицкого во главе с виноделом Алексеем Толстым перезагрузила тему российского розе. Так же, как Cream Soda перезагрузили песню «Розовый фламинго» Алены Свиридовой. Тема старая — звучание и подача новые. Много клубники, свежесть салатного листа, невысокий алкоголь и дополнительная глубина вкуса, рожденная от выдержки на осадке.

Вместо французской сиры

И снова Алексей Толстой, теперь уже со своим сольным проектом. Если вы «наелись» австралийских ширазов и смотрите в сторону более тонких французских версий этого сорта, вам точно зайдет сира от Толстого. Маркотх — это горный хребет, в переводе с черкесского означает «ежевичный», «ягодный». У вина правда крепкий ягодный скелет, но гораздо интереснее — нюансы. Выдержка в бочках из кавказского дуба привносит неожиданных деталей. Дым, сандаловое дерево, сухая листва, молотый перец — если вам нравится стиль Кот Роти, в этом вине вы найдете много интересного для себя.

Вместо немецкого рислинга

Артикул: 138530
4.5
Рислинг
Россия, белое, сухое, 0.75 л.
1 390 ₽

Замену рислингу найти сложно, но у семьи Сикорских получилось сыграть на этом поле. Одну десятую часть вина выдерживают в дубовых бочках. Этого мало, чтобы утяжелить вино. Но достаточно, чтобы добавить еще одну грань его текстуре. По стилю напоминает некоторые сухие версии мозельских вин. Ключевая для сорта кислотность проявлена хорошо. В ароматике много цветов, и что самое прекрасное — часть из них до боли знакомы каждому, кто бывал на бескрайних русских полях. Паркер дал ему 90 баллов.

Вместо некоторых бургундских шардоне

Неожиданное сходство с некоторыми бургундскими шардоне с юга. Оценят любители небочкового стиля, но с выдержкой на осадке: макон вилляж или бюджетные версии пуйи-фюиссе считываются. На этикетке указано, что это limited, но хотелось бы unlimited: доступное и грамотно сделанное вино хочется ставить на повтор снова и снова — особенно под жареную рыбу и легкие летние салаты с кучей свежей зелени.

Вместо неббиоло из Ланге

Артикул: 136966
4.3
Loco Cimbali Pinot Noir Reserve
Россия, красное, сухое, 0.75 л.
1 990 ₽

Пьемонтский сорт неббиоло часто сравнивают с пино нуаром. По части бледности цвета и сложности конечного результата они и правда как минимум кузены. Главное отличие — это танины: у пино нуара они скромные, а у неббиоло мощные. В этой крымской версии от Олега Репина пино нуар больше напоминает как раз неббиоло. Классические черты пино нуара дополняют щедрые танины. Даже едва уловимый трюфельный тон есть. Не бароло с барбареско, но уверенное ланге.

Вместо баденского пино нуара

Кубанский пино нуар в немецком стиле. Пейте слегка охлажденным, тогда он явит вам много спелой малины, хороший баланс всего, что в нем есть, добавит легкого йодистого тона и уведет мысли в Германию. Минеральность в нем проскакивает местами, но на первом плане все же сочные ягоды. Добавим сюда бесшабашность и открытость, и вот в бокале отражается баденский шпетбургундер по цене кубанского пино нуара.


Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!