Винный астропрогноз-2023
Спойлер: в Азии Новый год отмечают по Лунному календарю, и по расчетам местных астрологов год Водяного Кролика (или Кота) считается самым счастливым. Следующие 12 месяцев небесные покровители обещают нам удачу в любви и спокойствие в других сферах. Наш астролог подскажет, на что обратить внимание и чем наполнить бокал каждому знаку зодиака.
Овен
В 2023 Овны смогут по-настоящему зажечь. Если займетесь образованием, новые скиллы принесут свежие идеи
для
проектов, а там и повышение не за горами. Винные курсы тоже подходят — начните с санджовезе из Тосканы.
Сорт
называют «кровью Юпитера», а эта планета удачи перейдет в ваш знак в мае. Благоприятный период, чтобы
покупать
имущество или планировать детей.
В 2023 опирайтесь на доверительные отношениями с важными людьми. Чтобы перейти на новый уровень
близости,
возьмите чувственное брунелло — это
великое итальянское вино почти синоним любви.
Телец
Ваш год пройдет под девизом «Dolce vita». Раскройте гедонистическую чакру с выдержанным шардоне. Как
завтрак в
пятизвездочном отеле — в нем и масляная бриошь с ванильным кремом, и тарелка персиков и ананасов.
Еще год хорош для того, чтобы сыграть свадьбу. Главный совет для медового месяца и других путешествий:
избегайте
экстрима. Лучше налейте в бокал Сансер. Корни лозы вгрызались в кремниевые почвы, чтобы добыть воду, и
получилось вино с ароматом цитрусового фреша и дымным оттенком. Весьма экстремально.
И не теряйте самообладания, когда что-то идет не так. Вернуть контакт с телом поможет «мясистое»
амароне. Оно
льется как густой сироп — заменит разогревающий массаж.
Близнецы
Перемен требуют сердца Близнецов — 2023 как раз про это! Реновация начнется с внутренних перемен, а там
и круг
общения может смениться, и работа. Вы умеете подстраиваться под изменчивый мир и извлекать из этого
выгоду.
Посмотрите на международные сорта — немецкий рислинг прижился в Южной Австралии, а на Кубани «сорта
мира»
подружили с местным красностопом.
Со второй половины июня сможете «заговорить» любой конфликт. Меркурий будет помогать в коммуникациях, а
это
повод пригласить новых и старых знакомых разделить дружелюбные вина. Two Hands — одни из лучших в
производстве
ширазов, а такую Австралию понимают (и обожают) все.
Рак
2023 осуществит все ваши мечты из карты желаний. От такого счастья может накрыть лавина эмоций — не
сдерживайте
счастливых слез в компании Writers' Tears! Если на слезы есть только 5 минут, возьмите набор миниатюр —
заодно
выберете, какой тип виски вам ближе.
К концу года, если приложите немного усилий, сможете взять новую карьерную высоту. Если столкнетесь с
токсичными
людьми, вспомните, что у вас есть «надежный панцирь» — семья и верные друзья. Соберите их у себя и
откройте
семейные вина. Для Тримбахов важнее всего баланс, для Камю — независимость и новаторство. Может и вашей
семье
придумать свою философию?
Лев
Ух, Львов ждет турбулентный год. Первые месяцы будут достаточно спокойными, а после судьба подкинет
интересные
задачи. Возможно, вы подниметесь на очередную карьерную вершину, но это может привнести недопонимание в
личной
жизни. Как подстелить соломку: Лев может согревать и обожать окружающих только тогда, когда сияет сам.
Зарядить
свое солнце помогут яркие итальянские и испанские вина. Pfefferer Sun — освежит цитрусово-цветочным
бризом,
Can'Leandro — подкоптит пряностями до темного южного загара.
Вы пройдете этот год с достоинством и будете за это вознаграждены. Граппа тоже прошла ряд испытаний: из
«крестьянского напитка» превратилась в Монику Беллуччи. Секрет успеха внутри бутылки.
Девы
Дев ждет особый обучающий курс. Искусство жить в неопределенности — это же то, что вы не очень любите.
Интуиция
будет помогать вам чаще, чем привычная рационализация. Чтобы изменить себя, понадобится что-то
бунтарское — как
Gin Mare. Каждый ароматический
ингредиент в нем отдельно настаивается на спирту и дистиллируется, а после всё
соединяют в купаж (наплевав на все правила). Или Anarchia Costituzionale — в этом вине гениальный
винодел
Вальтер Масса отразил настоящий бунт: вам точно зайдет по принципу «подобное к подобному».
Главное не корить себя «по-Девьи», если не получается довериться потоку. Сохранить самость поможет
классическая
Риоха от пионеров Marques de Riscal. Ознакомьтесь с винной классикой, а потом и лекцию о ней сможете
прочитать
кому угодно.
Весы
В 2023 вы сможете отточить свои главные навыки уравновешивать (неуравновешенных) и создавать гармонию
вокруг. Вы
отличные дипломаты, но иногда терпение будет на исходе. Остужайте голову за чтением классики с ледяными
коктейлями на водке — для того и другого стоит брать «Онегина».
С июня удача будет на вашей стороне, возможны даже победы в конкурсах. Как насчет конкурсов сомелье? Ваш
утонченный вкус не подведет, а потренировать его можно на премиум-рислинге от Clemens Busch или
санджовезе с
толикой мерло от Bertinga, которые работают по лекалам легендарного винодела из Бордо Стефана
Деренонкура.
Скорпион
У вас в 2023 будет получаться всё, за что ни возьметесь. Может быть, вы готовились «по-Скорпионьи» сражаться с реальностью, а тут такой штиль. Помните: лучше буря в бокале, чем в жизни, поэтому возьмите альянико с вулканических почв. Темная вишня, камфора, табак, смола и специи — в нем есть приятные вам глубина и сложность. Кстати, большая глубина появится и в ваших романтических отношениях. Долгие интимные разговоры поддержат вина-афродизиаки: гевюрцтраминер с экзотическими фруктами, оттенками жимолости и лепестков роз или сладкий Tokaji со вкусом инжира, ананаса, гречишного меда и джема из айвы.
Стрелец
Стрельцы любят побеждать. И в год Водяного Кролика вы часто будете на верхней ступени пьедестала. В
январе
Солнце зарядит ваш знак своей энергией — берите блокнот с ручкой и выписывайте цели на 12 месяцев. Для
успеха в
делах расширяйте кругозор. Например, с винами из Гаскони от Domaine Tariquet и с сортом фрейза из
Пьемонта
(кстати, родственник великого неббиоло).
В водовороте дел иногда будете чувствовать себя как Фигаро (то здесь, то там). Чтобы и на корабль
успеть, и на
балу погулять, присмотритесь к безалкогольным винам. Максимум удовольствия — никаких последствий!
Козерог
У Козерогов всегда есть план, которого они придерживаются. Увы, в первой половине 2023 он вам не поможет. Самое время найти поток в хаосе. Вспомните, что вы отлично умеете заземляться, и это будет проще сделать с чилийским карменером или бургундским пино нуаром. В первом можно найти тона сладкого чернозема — как будто клубнику прямо с грядки едите. Во втором — оттенок подлеска: после бокала почувствуете почву под ногами. Если будете упорно трудиться, к концу года сможете разбогатеть. Важно держать свой темп и не бежать в невротической гонке, а также степенно радоваться круглой сумме на счету. Представьте себя Ником Офферманом: налейте в бокал виски и наслаждайтесь им и своими успехами.
Водолей
Вам в этом году нужно стать «речкой быстрою»: расслабленно течь потоком, журчать и не напрягаться.
Домашние
хлопоты и рабочие неурядицы — та предсказуемая бытовуха, от которой может скиснуть любой Водолей.
Задышать
полной грудью вы сможете в путешествиях. Как насчет средиземноморского побережья? Возьмите «острое на
язык»
чарелло (Democratic Wines расписали всю бутылку каталонскими ругательствами) или белое из неожиданного
ассамбляжа 5 сортов: а там еще немного — и Прованс.
В путешествии вы можете подумать начать все с чистого листа. Например, решите выращивать виноград и
делать вино
в Амальфи. Подумайте, на какие перемены вы готовы ради новой жизни.
Рыбы
В год Водяного Кролика Рыбы могут стать хорошими коучами, благодаря своей эмпатичности и чуйке на
перспективы.
Между альтруистическими подходами не забывайте восстанавливаться: тут поможет прекрасное и великое вино
— сира
из аппелласьона Сен-Жозеф, которая поразила винного критика Роберта Паркера в самое сердце одновременно
силой и
тонкостью своего вкуса.
Во второй половине года ваши старания окупятся, и на общей энергии крутости вы добьетесь успехов в
карьере. Это
повод собрать вокруг учеников, рассказать о сверхуспешных винных кооперативах из итальянских Альп —
Cantina
Terlan и Colterenzio — и попробовать их вина.
Подробнее
Смотреть
Подробнее
Выбрать
Задать вопрос