Вино Barolo La Serra, Mauro Molino, 2019

Артикул: 142189 Бароло Ла Серра, Мауро Молино

Вино Barolo La Serra, (142189), красное сухое, 2019, 0.75 л, Бароло Ла Серра цена 19490 рублей

5.0

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Производитель:: Mauro Molino
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

19 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barolo DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Гастрономия

Вино будет прекрасно сочетаться с рагу из дичи и стейком под перечным соусом.

Говядина

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино гранатового цвета, с богатым и комплексным ароматом, где преобладают тона специй, лакрицы, табака, и шоколада. Мощная танинная структура и выразительная кислотность находятся в идеальном балансе, а ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены нотами выдержки.

Виноградники

La Serra - один из знаменитых виноградников в Бароло, расположен в самой высотной части зоны Ла Морра на уровне 370-400 метров над уровнем моря.

Способ выдержки

В бочках из французского дуба 18 месяцев..

Способ производства

Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.ев и затем еще полгода в бутылках.

О бренде

Имя Мауро Молино можно уверенно добавить в список тех людей, которые способствовали преображению Бароло в 1980-е гг и сделали его одним из великих винных регионов планеты. Мауро был одним из первых, кто осознал необходимость применения профессиональных энологических знаний и опыта в этой исторической области. Благодаря его усилиям исключительный потенциал зоны Ла Морра стал очевиден всему миру. Сегодня управление сосредоточено в руках молодого поколения семьи Молино, поэтому хозяйство остается динамичной компанией, неразрывно связанной с традициями региона Бароло.

Вино выдержанное красное сухоеБароло ла СерраИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro)...

La Morra (CN) Frazione Annunziata Gancia 111 A CAP 12064 (Ла Морра (КН) Фрационе Аннунциата Ганча 111 А КАП 12064), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Гармоничная кислотность Элегантное Специи Лакрица Табак

Гастрономия

Говядина Утка

Отзывы 2

На основании 4 оценок

Все отзывы

Элегантное 3
Мощное 1

Михаил, Москва

Винтаж 2017

Как всегда, встреча с borolo-это ощущение качества, всегда приятно насладиться вкусом этого особенного вина!

23.07.21
АБ

Артем Бузакин

Винтаж 2019

Нежное ровно какая должна быть бароло!

21 января