Вино Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, 2011 г.

Артикул: 131600 Амароне делла Вальполичелла Классико, Бертани
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (131600), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 21490 рублей
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (131600), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 21490 рублей
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (131600), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 21490 рублей

Рейтинг SW

5.0

5 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
сухое
Виноград:
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:
Bertani
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, 2013 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 146500
34 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком. Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй. Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.

  • Гастрономия:

    Красное мясо, ризотто с грибами, жареная дичь и выдержанные сыры.

  • Виноградники:

    Виноград выращивают в поместье Тенута Новаре — в сердце зоны Вальполичелла Классико. Почвы известняково-мергелевые. Плотность посадки 5000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    7 лет в бочках из славонского дуба объемом 6 000 литров, затем еще около года в бутылках в погребах хозяйства.

  • Способ производства:

    Лучшие гроздья винограда собирают вручную и сушат в течение трех-четырех месяцев. В середине января проводят гребнеотделение и дробление ягод. После трех недель мацерации сусло ферментируют в течение месяца в бетонных емкостях при контролируемой температуре.

  • Это интересно:

    Согласно семейной легенде, амароне Bertani изобрел винодел Эрнесто Барберо. Когда он приехал в Венето из Ланге, то обнаружил около 100 бочек с вином, которое признали испорченным. Но пьемонтец, вместо того чтобы забраковать бочки, оценил содержимое и увидел потенциал. Первый винтаж выпустили в 1958, но по меркам Эрнесто он был слишком сладким. Через 20 лет на дегустации в Нью-Йорке мастер лично попробовал этот же винтаж и был поражен тому, как сохранилось и развилось вино. Тогда Бертани поняли, что амароне может жить вечно. Сейчас у Bertani самая большая библиотека винтажей амароне.
Регион:
Венето
Год:
2011
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Amarone della Valpolicella DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино марочное красное сухоеАмароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2011Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола А Р.Л. (Bertani Domains Societa? Agricola A R.L.),
Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Выдержанный сыр Говядина
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 5 оценок
написать отзыв
написать отзыв
5
Винтаж 2012 г.
Прекрасно

Читать дальше

Б
Борис
2
21.09.22
Статьи по теме
Сделайте это втроем: выбираем вино для свидания
1 865
Это была любовь: эксперты о первых серьезных чувствах к вину
933
Успешные винные «ошибки»
225
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Венето ещё
вино Bertani (Бертани) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 21490 рублей