Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, Vilmart & Cie, 2012

Артикул: 143959 Блан де Блан, Вильмар э Си
Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, (143959), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2012, 0.75 л, Блан де Блан цена 59990 рублей
Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, (143959), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2012, 0.75 л, Блан де Блан цена 59990 рублей
Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, (143959), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2012, 0.75 л, Блан де Блан цена 59990 рублей
Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, (143959), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2012, 0.75 л, Блан де Блан цена 59990 рублей
Шампанское Blanc de Blancs в подарочной упаковке, (143959), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2012, 0.75 л, Блан де Блан цена 59990 рублей

Особенности

Вино:
белое
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Vilmart & Cie
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
59 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Винтаж:

Мнение эксперта

Вильмар — одно из величайших шампанских. Это очень маленький дом — лоза занимает всего 11 гектаров — но при этом один из самых необычных. Он расположен в Монтань-де-Реймс, в царстве пино нуара, но на виноградниках доминирует шардоне. Этот блан-де-блан совсем не похож на вина Кот-де-Блана — более мягкие, сливочные. Напротив, у него тугой и строгий, нордический характер, в нем больше структуры и минеральности. Вино «натянуто» как тетива лука и оставляет бесконечно длинное ощущение во вкусе. Это яркий пример аристократичного, интеллектуального стиля шампанского.
Сандро Хатиашвили Сандро Хатиашвили

Член совета директоров и Гранд-эксперт Simple

Характеристики
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne AOC
Категория
Blanc de Blancs
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2012
Потенциал хранения
15—18 лет.
Параметры
Вино
белое
Страна, регион
Франция, Шампань
Сахар
брют
Виноград
шардоне 100%
Производитель
Vilmart & Cie
Крепость
12.5%
Объем
0.75 л
Подарочная упаковка
Да
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne AOC
Категория
Blanc de Blancs
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2012
Потенциал хранения
15—18 лет.
Стилистика вина
Белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым отливом. Стойкий перляж мелких пузырьков. Гармоничный аромат с тонами лимона, флёрдоранжа, красного апельсина, цукатов, оттенками ванили и жареного фундука. Элегантное, сбалансированное вино с нежной текстурой, с тонами сухофруктов, жареного фундука и солёными оттенками во вкусе и в длительном освежающем минеральном послевкусии.
Виноградники
Располагаются в Рийи-ла-Монтань (Rilly-la-Montagne). На 11 га виноградников высажены шардоне (60%) и пино нуар (40%). Средний возраст лоз: 35 лет. На виноградниках применяются экологически чистые и природосообразные методы возделывания в соответствии с сертификатами Viticulture Durable (Устойчивое виноградарство) и Haute Valeur Environnementale (Высокое качество окружающей среды). Для этого кюве использовали только шардоне с виноградников Премье Крю и с 60-летних лоз участка Ле Бланш Вуа (Les Blanches Voies).
Способ выдержки
10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 84 месяца на осадке в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Базовые вина проходят ферментацию и выдержку в дубовых бочках (228 л). Малолактическая ферментация не проводится. Вторичная ферментация — в бутылке. Дозаж 4 г/л.
Это интересно
Бренд Vilmart всегда производил вина с собственных виноградников. Во Франции это явление называется recoltant-manipulant, в англоязычном мире — grower. Исторически в Шампани сформировались три типа хозяйств. Крупные дома (maison) покупают виноград у множества фермеров со всего региона и стремятся каждый год получать неизменный вкус. Кооперативы выращивают виноград и выбирают главного винодела, который создаст финальное кюве. Рекольтаны или vignerons (“виноградари”) владеют небольшими участками, ухаживают за лозами и собирают виноград самостоятельно. Вино производится небольшими партиями (несколько тысяч бутылок против миллионов бутылок крупных домов).
О бренде
О бренде
Vilmart & Cie – это дом с уникальным, каллиграфическим винодельческим почерком. То, что в Шампани обычно именуют «базовым вином», в исполнении Vilmart & Cie получается весьма похожим на классическую белую Бургундию. Для ферментации используются дубовые бочки, и после десятимесячной выдержки вино приобретает особую текстурную плотность. Отказ от малолактики в пользу более высокой, тонкой кислотности — еще один фирменный прием Лорана Шампа, который в Шампани мало кто решается повторить.
Вино игристое выдержанное белое брютШампань Блан де БланФранция. Регион Шампань. Год урожая 2012Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Шампань Вильмар э Си (SA Champagne Vilmart et Cie)...
4 Rue de la Republique 51500 Rilly-la-Montagne (4 Рю де ля Репюблик 51500 Рилли-ла-Монтань), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Развернуть
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Шампанское Cristal французское белое игристое вино и шампанское французское игристое вино и шампанское

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Blanc de Blancs в подарочной упаковке (Блан де Блан) gift box в подарочной упаковке по цене 59990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос