Вино Brunello di Montalcino, Le Potazzine, 2019, 1.5 л

Артикул: 148293 Брунелло ди Монтальчино, Ле Потаццине

Вино Brunello di Montalcino, (148293), красное сухое, 2019, 1.5 л, Брунелло ди Монтальчино цена 59990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Le Potazzine
Крепость:: 14%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

59 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2019 г.

59 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Brunello di Montalcino DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Brunello di Montalcino DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с томлеными говяжьими щечками или тушеной с тимьяном и черносливом индейкой.

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-рубиновый цвет. Интенсивное и комплексное в ароматике вино сразу раскрывается тонами диких пряных трав и цветочными нотами, однако постепенно в букете проявляются оттенки кардамона, лакрицы и черных вишен. Деликатные танины, сочная фруктовая кислотность и преобладающий аромат спелых красных ягод - главные акценты во вкусе вина, а в продолжительном послевкусии очевидно проявляются минерально-пряные оттенки.

Виноградники

Виноград поступает с двух отдельных участков хозяйства. Общая площадь виноградников, зарегистрированных для производства брунелло, составляет 5 га. Виноградник Le Prata с юго-западной экспозицией находится на высоте 507 м над уровнем моря, а La Torre расположен на 100 метров ниже и обращен на юго-восток. Плотность посадки около 6 тыс лоз на га.

Способ выдержки

42 месяца в ботти из славонского дуба объемом 30 и 50 гл.

Способ производства

Парцеллярная винификация участков. Алкогольная ферментация спонтанная, на природных дрожжах в открытых деревянных емкостях без температурного контроля. Мацерация на мезге занимает около 30-35 дней. Вино бутилируется без фильтрации.

История этикетки:

На этикетке хозяйства изображены две небольшие, похожие на воробьев птички. Этих симпатичных и чрезвычайно активных представителей местной фауны Тосканы называют "le potazzine". Поскольку две дочери владелицы хозяйства - София и Виола - в детстве были страшными непоседами и напоминали этих милых пташек, в семье их прозвали "потаццине". Это детское прозвище стало названием поместья, а изображение птиц украсило этикетку.

Это интересно

Владелицу хозяйства Le Potazzine Джильолу Джаннетти можно считать коренной жительницей Монтальчино – вся ее жизнь связана исключительно с этим местом. Она родилась и выросла в этом небольшом городке, а все аспекты, касающиеся производства местных вин изучала, работая на Biondi-Santi и консорциум Vino Brunello di Montalcino. Джильола тесно общалась с легендарным энологом и "маэстро санджовезе" Джулио Гамбелли, и эта дружба со всей очевидностью сказалась на стилистике вин, которые начали создавать в Le Potazzine. Несмотря на то, что в тот момент огромной популярностью пользовались баррики, у Джильолы никогда не возникало соблазна заменить традиционные ботти из славонского дуба на модные маленькие бочки. Поэтому вина Le Potazzine абсолютно заслуженно считаются современной классикой из Монтальчино.

О бренде

По меркам Тосканы Le Potazzine считается совсем новым хозяйством. Оно было основано почти 30 лет назад, когда энергичная Джильола Джаннетти купила небольшой виноградник и дом неподалёку от города Монтальчино. В начале 1990-х эта территория не считалась престижной: слишком высокое положение виноградников над уровнем моря (свыше 500 м) создавало довольно рискованные условия для вызревания санджовезе. Однако чуть позже стало очевидно, что именно такие прохладные части зоны Брунелло ди Монтальчино в условиях глобального потепления приобретают особую ценность. Однако успех Le Potazzine объясняется не только удачно выбранным местом. Джильола тесно общалась с легендарным энологом и "маэстро санджовезе" Джулио Гамбелли, и эта дружба точно сказалась на стилистике вин. По мнению Иана д’Агата, изысканные брунелло Le Potazzine точно отражают винтаж, место происхождения и санджовезе.

Вино марочное красное сухоеБрунелло ди МонтальчиноИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: ТЕНУТА ЛЕ ПОТАЦЦИНЕ С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (TENUTA LE POTAZZINE...

S.R.L. SOCIETA AGRICOLA), Montalcino (Si), Localita Le Prata 262 сap 53024 (Монтальчино (Си), Локалита Ле Прата 262 кап 53024), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Деликатное Травы Деликатная кислотность Деликатные танины Лакрица Элегантное Насыщенное

Гастрономия

Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка