Вино Takun Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2021
Поддержу во всём: от бабушкиных котлет до рибая!
- Страна, регион:
- Чили, Центральная Долина
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 94%, каберне фран 3%, мальбек 3%
- Производитель:
- Caliterra
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий рубиново-красный с блеском цвет. В аромате доминируют тона красных ягод и фруктов, оттенки пряностей и темного шоколада. Среднетелое вино с выразительной кислотностью и легкими нотками перца в послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к различным мясным закускам, колбаскам на гриле. -
Виноградники:
Вино производится с виноградников, расположенных в Центральной долине. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация проводится частично в дубовых бочках, частично в стальных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
“Люди легко узнают чилийское каберне. С этим сортом мы заявили о себе как о регионе, который можно ставить в одной плоскости с Бордо, Калифорнией и супертосканой. Чилийский терруар для каберне — нечто среднее между дождливым Медоком и солнечной Бароссой. У нас теплее, чем в Бордо, и без дождей во время урожая, но при этом прохладнее, чем в Южной Австралии. Отсюда и стиль вина, в котором сочетаются тонкость бордо и фруктовая насыщенность Нового Света, но без джема. Фруктовость всегда присутствует, а танины жесткими не бывают”, — Эдуардо Чедвик, основатель Caliterra и “отец” всего чилийского виноделия.
- Регион:
- Центральная Долина
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Valle de Colchagua
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Takun Cabernet Sauvignon Reserva (Такун Каберне Совиньон Ресерва) по цене 1490 рублей
Читать дальше