Вино Chianti Classico Ama, Castello di Ama, 2018 г.

Артикул: 126817 Кьянти Классико Ама
Рейтинг SW
0.0
JS 92
RP 92
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Вино:
красное
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовезе, мерло
Производитель:
Castello di Ama
Крепость:
13%
Объем:
0.375 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2018 г. – 2 990 ₽
в наличии
2016 г. – 2 990 ₽
только в винотеке
2017 г. – 2 990 ₽
только в винотеке
Ещё винтажи
2 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
JS 92
RP 92
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Густой, темно-рубиновый цвет. В сочном аромате вина доминируют тона лесных красных ягод, легкие перечные ноты. Замечательный баланс кислотности и шелковистых танинов, а вкус и послевкусие наполнены яркими ягодными оттенками.

  • Гастрономия:

    Подавать к мясным блюдам, приготовленным на гриле.

  • Виноградники:

    Вино производится с молодых лоз лучших виноградников хозяйства (Bellavista, La Casuccia, San Lorenzo, Bertinga и Montebuoni).

  • Способ выдержки:

    В бочке около 12 месяцев.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Гребни удаляют, и грозди аккуратно давят в прессе. Ферментация на естественных дрожжах с регулярным ремонтажем. Финальный ассамбляж выдерживается в дубе около 12 месяцев.

  • Это интересно:

    С 1996 года и по сей день в хозяйстве производится планомерная пересадка лоз. Это неизбежный процесс в витикультуре, способен, тем не менее, изменить стилистику главного вина. Чтобы избежать этого, урожай с молодых лоз в Кастелло ди Ама стали использовать для отдельного, нового вина. Так на свет в 2010 году появилось Chianti Classico Ama.
Регион:
Тоскана
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.