Вино Purple Rose, Castello di Ama, 2018 г.

Вино Purple Rose, Castello di Ama, 2018 г.

Пёпл Роуз

Артикул: 116980

0
2018 г. – 3 490 ₽
3 490 ₽
Подача:
12–14°С
  • Рыба
  • Говядина
  • Курица
  • Стилистика вина:

    розовое - фруктовое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат наполнен тонами спелой вишни, клубники и легкими минеральными оттенками. Удивительная свежесть, хороший баланс, яркая фруктовость и сочное ягодное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с тартарами (из тунца, говядины или семги), курицей, запечённой в пряных травах, телятиной.
  • Виноградники:

    Расположены в области Кьянти Классико на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях и барриках (30%).
  • Способ производства:

    Вино производится методом сенье (saignee) - после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок