Вино Centine Rose, Banfi, 2023

Артикул: 148277 Чентине Розе, Банфи

Вино Centine Rose, (148277), розовое полусухое, 2023, 0.75 л, Чентине Розе цена 2790 рублей

4.9

7 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: полусухое
Виноград:: санджовезе, мерло, каберне совиньон
Производитель:: Banfi
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 790 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Мнение эксперта

Изумляюсь тому, что итальянские розе очень разные. Centine — клубничное варенье-пятиминутка без сахара с пеночкой. Аккуратное, не приторное, — в целом, девочковая история. Обязательно всегда охлаждать!
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нет

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

полусухое

Виноград

санджовезе, мерло, каберне совиньон

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нет

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Идеально на аперитив, также отлично подойдет к легким закускам, рыбе, домашней птице и молодым сырам.

Закуски, салаты и антипасто

Рыба

Сыр

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный розовый цвет. Деликатный аромат, в котором раскрываются тона красных фруктов и тонкие цветочные нюансы. Элегантное во вкусе вино, с прекрасной кислотностью, хорошей структурой и ягодными нотками в долгом, освежающем послевкусии.

Виноградники

Виноград для этого вина собирают с различных участков, расположенных на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием глины и известняка, и содержащие вулканические породы, характеризующие лучшую область Монтальчино (южный склон холма), где и расположено хозяйство.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация (14 дней) с непродолжительной мацерацией проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C.

Это интересно

Это розовое тосканское вино — незаменимый атрибут всех летних террасс. Его создатели — братья Джон и Гарри Мариани, авторы одних из самых рейтинговых вин Монтальчино. Они приобрели поместье в южной части Тосканы в 1978 году и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино ординарное розовое полусухоеЧентине Розе (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2023Сорта винограда: санджовезе, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello...

di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 1,8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Закуски, салаты и антипасто Рыба

Отзывы 1

4.9