Вино Chablis, Domaine Herve Azo, 2023

Артикул: 149242 Шабли, Домен Эрве Азо

Вино Chablis, (149242), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шабли цена 5690 рублей

4.7

62 оценки

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Domaine Herve Azo
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 690 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками. Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно дополнит морепродукты, мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Виноградники:

Общая площадь: 12 га. Почва: портландский известняк.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Регион:: Бургундия
Год:: 2023
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Аппелласьон:: Chablis AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

Однажды, в конце 1970-х, уроженец Бретани увидел объявление с предложением поработать на сборе урожая на винограднике. С тех пор он влюбился в Шабли и виноградную лозу, а через некоторое время приобрел свой собственный участок. Так родилось маленькое хозяйство - Domaine Herve Azo, основанное в 1982 году. Несмотря на свою молодость вина Домена уже завоевали признание ценителей Шабли во всем мире. Виноградники Domaine Herve Azo насчитывают 15,5 га в Шабли, из которых 9,5 га - это престижные зоны Премье Крю. Сегодня хозяйство является частью собственности известных виноделов из Шабли, семьи Брокар. Легкий и минеральный характер вин (уникальный стиль семьи Брокар) находит свое отражение и в винах Домена Эрве Азо. Управляющий - Стефан Помье (Stephane Pommier).

Вино ординарное белое сухоеШабли Эрве АзоФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САC Жан-Марк Брокар (SAS Jean-Marc Brocard), Prehy Route de Chablis 89800 Chablis (Преи Рут де Шабли 89800 Шабли), Франция.

Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Белые фрукты Элегантное Цитрусовое Изысканное Освежающее Яблоко Освежающая кислотность

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 12

4.7