Chateauneuf-du-Pape Cuvee des Generations Marie-Leoncie Vieilles Vignes

Вино Chateauneuf-du-Pape Cuvee des Generations Marie-Leoncie Vieilles Vignes, Chateau de la Gardine, 2011 г.

Шатонеф-дю-Пап Кюве де Женерасьон Мари-Леонси Вьей Винь

Артикул: 113617

0
2011 г. – 13 490 ₽
13 490 ₽
Подача:
11–13°С
  • Рыба
  • Десерты и выпечка
  • Мягкий сыр

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Благородный золотисто-желтый цвет. Комплексный аромат, раскрывающийся тонами спелых желтых фруктов, жареной корочки хлеба, специй, белых цветов и сухофруктов. Плотное, маслянистое во вкусе, выразительное и гармоничное, с богатой текстурой, нежной кислинкой и сладковатыми оттенками сухофруктов в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно в качестве аперитива. Также рекомендуется к блюдам из рыбы со сливочным и томатным пряным соусом, морскому черту с шафраном, белому мясу, домашней птице и к десертам (голубым сырам, выпечке).

  • Виноградники:

    Почвы трех типов: альпийский круглый речной булыжник, известняк с белым галечником и однородные почвы эпохи Миоцена.

  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев в новых дубовых бочках (в тех же, в которых проходила винификация) .

  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в новых дубовых бочках.

  • Это интересно:

    Кюве "Мари Леонси", так называемое "кюве де женерасьон", -богатство семьи Брюнель, доставшееся им в наследство от предков. Старые лозы на характерных каменистых участках рождают уникальные белые вина с огромным потенциалом хранения.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau de la Gardine
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
10-15 лет и более.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато де ля Гардин Кюве де Женерасьон Мари-Леонси (Шатонеф-дю-Пап) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2011 Сорта винограда: руссан, клерет. Изготовитель: ССА Шато де ля Гардин Брюнель э Фис (SCA Chateau de la Gardine Brunel et Fils), Chateau de la Gardine 84230 Chateauneuf-du-Pape (Шато де ля Гардин 84230 Шатонеф-дю-Пап), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 15% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

С 1945 года Chateau de la Gardine находится в собственности семьи Брюнель. Вина хозяйства создаются в традиционном стиле Шатонёф-дю-Пап с применением органических методов производства. Их легко узнать по необычной бутылке, которая появилась совершенно случайно. Владелец хозяйства — Гастон Брюнель — в погребе замка нашел старую бутылку, сделанную ремесленным способом. Ему настолько понравилась ее форма, что было принято решение производить все вина в таких фирменных бутылках.