Вино Chateau Haut Bailly, Chateau Haut-Bailly, 2016 г.

Артикул: 108770 Шато О-Байи
Вино Chateau Haut Bailly, (108770), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Шато О-Байи цена 34990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньонмерлокаберне франпти вердо
Производитель:
Chateau Haut-Bailly
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Chateau Haut-Bailly, 2007 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 115636
31 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино плотного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. Соблазнительные ароматы ежевики, красной смородины и вишни переплетаются с нотками фиалки, кедра и лакрицы. Полнотелое, богатое и комплексное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и оттенками лаванды, табачного листа и ягодного джема в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать телятину на гриле, дичь, жаркое из ягнёнка и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Площадью 30 га расположены на холмистой местности. Перепад высот на одном винограднике может составлять 20 метров. Почвы песчано-гравийные на подпочвах из песчаника с вкраплением ракушек. Самым старым лозам более 100 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в бетонных чанах при контролируемых температурах, с применением ремонтажа.
Регион:
Бордо
Год:
2016
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Датой основания этого прославленного винодельческого поместья можно считать 1530 год. Но согласно древним архивам уже в середине XIV века эти земли признавались превосходными для виноградарства. Шато О-Байи получило своё название в XVII веке от одного из владельцев Фёрмина Ле Байи, парижского банкира и знатока бордоских вин. На протяжение пяти веков шато сменило много хозяев, среди которых был Лоран Лафори де Монбадон, мэр города Бордо, и Алсид Белло де Миньер, построивший современный замок и вошедший в историю с прозвищем «король виноделов», и Даниель Сандерс, известный бельгийский негоциант, в настоящее время управляющий поместьем. И каждый внёс свой вклад в развитие шато О-Байи, и помог прочно занять винам замка достойное место среди лучших Гран Крю Бордо.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато О-Байи Гран Крю Классе (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016Вино плотного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. Соблазнительные ароматы ежевики, красной
смородины и вишни переплетаются с нотками фиалки, кедра и лакрицы. Полнотелое, богатое и комплексное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистымСорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Шато О Байи САС (Chateau Haut Bailly SAS), 33850 Leognan (33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Haut Bailly (Шато О-Байи) по цене 34990 рублей