-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом на гриле. -
Виноградники:
Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С. -
Это интересно:
Вина Chateau Potensac всегда отличались настолько высоким качеством, что классификации Сru Bourgeois было объективно недостаточно для них, и в 2003 году шато получило классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.