Вино Chateau Saint-Pierre, 2016

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 149073 Шато Сен-Пьер

Вино Chateau Saint-Pierre, (149073), красное сухое, 2016, 0.75 л, Шато Сен-Пьер цена 17990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Производитель:: Chateau Saint-Pierre
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chateau Margaux Premier Grand Cru Classe (Margaux), 2014

Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 147740

179 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 4

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Julien AOC

Категория

4-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15–20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

4-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15–20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Блюда из красного мяса и дичи. Зрелые сыры.

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновы цвет с фиолетовый оттенком. В аромате вишнёвый торт "Чёрный лес", джем из ежевики и чёрной смородины, дополненные тонами сигары, земли и фиалки. Во вкусе вино среднетелое, с твёрдой структурой бархатистыми танинами и продолжительной шоколадной нотой в финише.

Виноградники

Располагаются у въезда в коммуну Бешвель. Площадь — 17 га, это самый маленький виноградник в аппелласьоне. Средний возраст лоз: 50 лет. Почвы гравийные, на глинисто-песчаной основе. На виноградниках следуют природосообразным (sustainable) принципам возделывания.

Способ выдержки

14-16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых обновляются каждый год.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

По мнению винного критика Роберта Паркера, сегодня "Chateau Saint-Pierre производит классические сен-жюльены, сенсационные по концентрации и интенсивности, но более мощные и мускулистые, чем, например, у Дюкрю-Бокайю или Бешвеля".

О бренде

Старейшее в Медоке шато, основанное в 17 веке, повидало многое. В 1832 году его разделили на два виноградника, затем воссоединили под началом голландской компании Ван-ден-Буше, но некоторые из лучших участков уже были проданы и присоединены к шато Глория. Покупателем был Анри Мартен, внук мастера погреба в Шато Грюо-Лароз и сын бондаря из деревни Бешвель, — в Медоке его семья прожила более трёхсот лет. Анри Мартен искал благородные участки земли и в итоге выкупил Château Saint-Pierre в 1982 году, восстановил его и реструктуризировал. Шато вновь стало целым, вина начали получать высокие оценки критиков, а Мартен так подытожил свою историю: “Мне потребовалось шестьдесят лет, чтобы преодолеть 100 метров между Глорией и Сен-Пьером!” Сегодня поместьем владеют дочь и зять Анри — Франсуаза и Жан-Луи Три.

Вино выдержанное красное сухоеШато Сен-ПьерФранция. Регион Бордо. Год урожая 2016Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: С.С. Домен Анри Мартен (S.C. Domaines Henri...

Martin), 33250 Saint-Julien-Beychevelle (33250 Сен-Жюльен-Бешвель), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Округлое Зрелые танины Смородина Насыщенное Бархатистые танины Фиалка Среднетелое

Гастрономия

Говядина Утка Курица Выдержанный сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка