Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chveni Kvarteti Saperavi, Shilda Estate, 2022
- Страна, регион:
- Грузия, Кахетия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- саперави 100%
- Производитель:
- Shilda Estate
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенно-рубиновый цвет. Выразительный аромат с нотами спелых чёрных ягод, чернослива, тонов спелой вишни, шелковицы, специй. Терпкий танин, насыщенный финиш. -
Гастрономия:
Блюда из красного мяса, приготовленного на открытом огне. Классические грузинские блюда и закуски, аджапсандали, варёный язык с чесночно-винным соусом. Мясные пироги. Выдержанные сыры. -
Виноградники:
Расположены в зоне Киндзмараули (между монастырём Некреси и деревней Шилда) и Цинандали (рядом с деревней Бушети). Виноградники занимают 49 га, средний возраст лоз — 6–7 лет. Почвы аллювиальные, образованные из речных наносов древнего русла реки Дуруджи и обсыпных пород с большого Кавказского Хребта. Вкрапления каменистых почв с высоким содержанием сланцевых пород. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
Треть вина выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках объёмом 235 л, 500 л и 1000 л, остальное — в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях. -
Это интересно:
Kvarteti Saperavi Reserve — саперави в стилистике, близкой к Бордо, созданное при участии французских энологов. Из этого сорта в Грузии делают и сухие, и креплёные, и игристые, и даже десертные вина из замороженного винограда в стиле айсвайн — в порядке эксперимента. Технологии тоже самые разные — квеври или сталь, с выдержкой в дубе или без неё. Для этой линейки вин Shilda Estate отбирают виноград с лучших участков Кахетии, вино отличается хорошей структурой и потенциалом развития, в бокале раскрывается ароматами тёмных ягод и копчёными оттенками — их даёт продолжительная выдержка в дубе.
- Регион:
- Кахетия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 2– 3года.
- Аппелласьон:
- Kakheti PGI
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chveni Kvarteti Saperavi (Квартети Саперави) по цене 1490 рублей
Дарим 500 бонусов!
Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок
Подробнее
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос