Вино Clos Fourtet, 2010

Артикул: 140782 Кло Фурте

Вино Clos Fourtet, (140782), красное сухое, 2010, 0.75 л, Кло Фурте цена 51490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель:: Clos Fourtet
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

51 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2010

Потенциал хранения

25-35 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло, каберне совиньон, каберне фран

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2010

Потенциал хранения

25-35 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать стейк из говядины, жаркое из баранины, запечённую утку и выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего тёмно-пурпурного цвета с бордовым оттенком. Ароматы спелой чёрной смородины, сливы и черники переплетаются с тонами фиалки, аниса, табачного листа и лакрицы. Полнотелое, комплексное и прекрасно сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Площадью 19 га расположены на уникальном терруаре, характерном западной части аппелласьона Сент-Эмильон. Это самый высокий склон, обеспечивающий лучший дренаж и обилие солнца. Почвы состоят преимущественно из известняка и глины. Плотность посадки 6000 лоз/га. Средний возраст лоз 25 лет. Урожайность низкая, 36 гл/га.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках, 60% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор с 9 по 17 октября, тщательный триаж (сортировка винограда), гребнеотделение. Ягоды не дробят, а целиком помещают в ёмкости из нержавеющей стали. Ферментация в течение 25-30 дней. В процессе мацерации применяют делестаж. Малолактику проводят в барриках.

О бренде

Поместье Кло Фурте основано в Средние Века как защитная крепость и расположено прямо напротив центральных ворот города Сент-Эмильона. За несколько сотен лет оно сменило многих владельцев, что не помешало ему оставаться на высоте и в 2012 году подтвердить качество своих вин, попав в классификацию вин Сент-Эмильона как Премье Гран Крю Классе. Своего рода возрождение замок пережил при управлении Пьера Люртона, который затем стал виноделом в шато Шеваль Блан. В настоящее время шато принадлежит семье Кювелье. Филипп Кювелье, парижский бизнесмен, владелец шато Пужо на левобережье Бордо, пригласил в качестве энолога-консультанта Стефана Деренонкура. Особая гордость Кло Фурте - обширные подземные погреба, вырытые в известняке на глубине 6-12 метров.

Вино выдержанное красное сухоеКло Фурте Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2010Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель:...

ССЕА Кло Фурте (SCEA Clos Fourtet), Clos Fourtet, 33330 Saint-Emilion (Кло Фурте, 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лакрица Сбалансированное Слива Черника Минеральное Смородина Бархатистые танины

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка