Вино Condrieu Les Terrasses de l'Empire, Domaine Georges Vernay, 2017 г.
Кондрие Ле Террас де л'Ампир
Артикул: 115059
6 290 ₽
- Подача:
- 10–12°С
-
Рыба -
Мягкий сыр -
Утка
-
Стилистика вина:
белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотистого цвета с восхитительным ароматом, богатым оттенками цветов апельсинового дерева, нотками абрикоса, цитрусовой цедры и сушеного ананаса, тонкими минеральными нюансами и нежными сливочными тонами. Полнотелое вино с яркими кремниевыми и фруктовыми тонами во вкусе, великолепной кислотностью и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из морской рыбы под сливочным соусом и сырами. -
Виноградники:
4,5 га расположены на террасах с юго-восточной экспозицией, на гранитных почвах. Средний возраст лоз - 35 лет. -
Способ выдержки:
На благородном осадке в дубовых барриках и в терморегулируемых деревянных емкостях в течение 8 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в больших дубовых бочках с температурным контролем. -
Это интересно:
Аппелласьон Кондрие имеет славное римское и печальное недалекое прошлое. Виноградники вырубались под сады и постройки - мало кто брался за виноградарство в суровых условиях этого терруара. Так, к началу 1980-х здесь оставалось всего несколько гектаров виноградников. Жорж Вернэ, представитель второго поколения семьи Вернэ, был тем, кто буквально спас аппелласьон Кондриё от исчезновения. Он привлек сюда инвестиции и обратил внимание общественности на исчезающий аппелласьон, приравниваемый к Grand Cru.
- Регион:
- Долина Роны
- Производитель:
- Domaine Georges Vernay
- Объем:
- 0.375
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-10 лет и более.
- Аппелласьон:
- Condrieu AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ле Террас де л'Ампир (Кондриё) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2017 Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Жорж Верне (EARL Georges Vernay), 1 Route Nationale 69420 Condrieu (1 Рут Насьональ 69420 Кондриё), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.