Вино Tenuta Regaleali Nero d'Avola , Tasca d'Almerita, 2019
- Страна, регион:
- Италия, Сицилия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неро д авола 100%
- Производитель:
- Tasca d'Almerita
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
«Это вино — типичный южанин. Из черного сорта неро д'авола всегда получаются насыщенные вина с пряным характером. Иногда они бывают более сиропные, но Tenuta Regaleali очень густое вино, с ароматами черноплодки, гвоздики и бадьяна. Абсолютно хрестоматийная версия, чтобы познакомиться с сортом. К нему можно подать баранину, буженину с чесноком и травами, и другое маринованное или глазированное мясо».
-
Стилистика вина:
красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
У вина блестящий темно-красный цвет и богатый букет, в котором раскрываются ароматы черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма. Насыщенное, мощное и спелое во вкусе, с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями. -
Виноградники:
Общая площадь поместья Регалеали - около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы - преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки различная и на некоторых участках достигает 7000 лоз/га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет. Урожайность: 7 т/га. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (50%) и бочках из славонского дуба (50%). -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. -
Это интересно:
Название сорта не связано ни с чем инфернальным и “дьявольским” и переводится просто: «черный виноград из Аволы». Авола — это городок на юго-восточном побережье Сицилии. Правда, сегодня в самой Аволе виноград едва ли растет, зато вокруг города раскинулись миндальные рощи. Местный миндаль считается одним из самых вкусных, в городе есть даже музей миндаля.
- Регион:
- Сицилия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 4-5 лет.
- Аппелласьон:
- Sicilia DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tenuta Regaleali Nero d'Avola (Тенута Регалеали Неро д'Авола) по цене 2244 рубля
Читать дальше