Вино Cortegaia, La Scolca, 2023

Артикул: 149895 Кортегайя, Ла Сколька

Вино Cortegaia, (149895), белое сухое, 2023, 0.75 л, Кортегайя цена 2990 рублей

4.0

7 оценок

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: кортезе
Производитель:: La Scolca
Крепость:: 9.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат с тонами цветов боярышника и персиков, и оттенками спелых фруктов и цитрусовых. Сбалансированное, хорошо сложенное вино с обволакивающей кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и освежающим долгим послевкусием.
Гастрономия:

Аперитив. Лёгкие закуски. Блюда из рыбы. Пасты. Пицца.
Виноградники:

Порядка 50 га виноградников располагаются в Роверето и Гави в Пьмонте. Сухой морской воздух, чередование солнечного тепла в течение дня и ночной прохлады создаёт идеальные условия для равномерного созревания винограда. На виноградниках применяют органические и природосообранызе методы возделывания.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Сбор винограда, удаление гребней и деликатное прессование. Предферментационная мацерация (настаивание), ферментация в стальных ёмкостях при низкой контролируемой температуре в течение 15 дней.
Это интересно:

Кортегайя (Cortegaia) — ультрасовременное вино от классиков гави, семейного хозяйства La Scolca. Его сделали для настоящего — но с заботой о будущем. Каждая пробка создана из переработанного пластика, собранного в океане. La Scolca первыми в Пьемонте реализовали этот экологичный проект — Vinventions — совместно с Nomacorc, производителем лучших пробок. Они гарантируют 100% защиту от пробковой болезни. Этикетка также создана из переработанной бумаги — ни одно дерево не пострадало! А еще в этом вине ниже содержание алкоголя (всего 9,5%) и меньше калорий (всего 52 ккал на 100 гр). В остальном же Cortegaia напоминает “младшую сестру” гави от La Scolca и демонстрирует всё ту же пьемонтскую породу: сбалансированное сочетание свежести, минеральности и фруктовости — достаточно яркой, но не чрезмерной. Превосходно для первого знакомства со стилем белых пьемонтских вин, а также в качестве лёгкого вина для любых моментов, будь то долгожданный ужин в кругу семьи или спонтанный пикник с друзьями.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2023
Крепость:: 9.5%
Потенциал хранения:: 3—5 лет.
Категория:: Vino da Tavola (VdT)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

La Scolca — старейшее итальянское хозяйство, основанное в 1919 году семьей Сольдати в Роверето-ди-Гави, Пьемонт. На данный момент хозяйством управляют представители пятого поколения семьи — Джорджио и его дочь Кьяра. В собственности 50 га виноградников на холмах в Роверето-ди-Гави (неофициальный гран крю Гави). Уже в 1950-е вино La Scolca Gavi подавали в резиденции президента и «Восточном экспрессе». В 1974 году хозяйство сыграло ведущую роль в получении статуса DOC и признинии зоны Gavi, а в 1998 — и DOCG. Более чем столетний опыт работы делает La Scolca едва ли ни главным мировым экспертом по благородному сорту кортезе, из которого создают роскошное белое вино Пьемонта — Гави. Их топовое Gavi dei Gavi Etichetta Nera или "черная этикетка" – эталонная классика, известная во всем мире. Еще одна гордость хозяйства — вино Gavi d’Antan со старых лоз и выдержкой на осадке в течение 10 лет. Репутация La Scolca остается безупречной. Ежегодно вина хозяйства получают высокие рейтинги от влиятельных винных критиков и международных изданий.

Вино ординарное белое сухоеЛа Сколька КортегайяИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023Сорта винограда: кортезе. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.), Novara (NO) Corso Felice Cavallotti 30 CAP 28100 (Новара

(НО) Корсо Феличе Каваллотти 30 КАП 28100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Gavi, Strada per Rovereto 170/R (Гави, Страда пер Роверето 170/Р), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 9,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 56 Ккал / 235 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Рыба

Отзывы 3