Вино Petalos, Descendientes de Jose Palacios, 2018

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 122495 Петалос, Десендьентес де Хосе Паласиос

Вино Petalos, (122495), красное сухое, 2018, 0.75 л, Петалос цена 4490 рублей

4.7

29 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: менсия 100%
Производитель:: Descendientes de Jose Palacios
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино VR Via Romana Barrica, Vinigalicia, 2020

Испания, Галисия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 147196

4 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Bierzo DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

сухое

Виноград

менсия 100%

Производитель

Descendientes de Jose Palacios

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с тушеной говядиной с овощами, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом, молодыми сырами.

Говядина

Утка

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий рубиново-красный цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишневой эссенции, лакрицы с легкими цветочными нотками. Во вкусе имеет обволакивающую текстуру, прекрасный баланс, шелковистые танины и минеральные оттенки в послевкусии.

Виноградники

Различные участки площадью 90га расположены на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Лозы старые, почвы преимущественно сланцевые.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в дубовых бочках и нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25 °С. Малолактика проводилась. Перед бутилированием осветление и фильтрация не проводятся.

История этикетки:

"Петалос" в переводе с испанского - «лепестки».

Это интересно

За процесс создания вин в Бьерсо отвечает племянник Альваро Паласиоса Рикардо Перес. Набрав 90 баллов, вино урожая 2005 года вошло в Top-100 Wine Spectator 2007. Разве это не успех для молодого винодела! Это вино было неоднократно включено в TOP-100 лучших вин мира Wine Spectator (в 2007, 2011, 2012, 2015 и 2018 годах).

О бренде

Динамичный дуэт Descendientes de J. Palacios стал самым последовательным и захватывающим винным явлением Испании нового времени, объединив уже знаковую в винном мире фигуру Альваро Паласиоса и его племянника Рикардо Переса, стартовав в 1999 году. Паласиосы активно искали старые лозы, расположенные на крутых склонах на большой высоте, а при производстве вина были ориентированы на то, чтобы подчеркнуть индивидуальность различных терруаров. Историческое прошлое Бьерсо, виноградники которого возделывали еще цистерцианские монахи, прохладный атлантический климат и богатейшее наследие в виде вековых лоз менсии — все это наводило Альваро Паласиоса на мысль о том, что в этой старинной, но забытой всеми части Испании есть выдающийся потенциал для производства великолепных вин в бургундском стиле. А легендарная La Faraona уже дважды признавалась идеальным красным вином Испании, получая максимально возможный стобалльный рейтинг — таким достижением сегодня обладают лишь несколько вин этой страны.

Теги

Гастрономия

Говядина Утка Сыр

Отзывы 9

4.7

На основании 29 оценок

Все отзывы

Ароматное 10
Ягодное 8
Яркое 6
Элегантное 6
Кислотное 4
Цветочное 3
Минеральное 2
Мощное 1
Пряное 1
Сливочное 1

В

Вероника, Москва

Винтаж 2018

Немного горчит, пока не подышало, а потом отлично! Яркие ягоды.

15.02.21
Ю

Юлия

Винтаж 2019

В аромате холод, подлесок, темные ягоды. Вкус обволакивающий, шелковистый, неяркий, скорее элегантный. Долгое послевкусие

04.01.22
Rita

Винтаж 2019

отличное вино, чернослив и ягоды. очень ароматное

18.03.22
Д

Дариус

Винтаж 2019

Отличное испанское вино, легкий вкус и фруктовый аромат. Вино очень похоже на французский Пино Нуар

26.01.22
А

Антон

Винтаж 2019

В аромате: вишня, чернослив, кожа, вяленое мясо, фиалка, кедр, чуть ванильки, пряные не сладкие специи. Аромат богатый, сложный, многослойный, развивающийся в бокале. Вкус сбалансированный, сухой, средний танин, средняя(+) кислотность, отличное продолжение аромата во вкусе и гранат в придачу. Великолепное, чистое вино. Урожай 2019 года. Оценка: 93/100.

05.01.22
С

Светлана

Винтаж 2019

отличное вино! когда нужно красное вино для себя, покупаю только его

25.12.21