Вино Dolcetto d'Alba Tre Vigne, Vietti, 2023

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 148636 Дольчетто д'Альба Тре Винье, Вьетти

Вино Dolcetto d'Alba Tre Vigne, (148636), красное сухое, 2023, 0.75 л, Дольчетто д'Альба Тре Винье цена 5190 рублей

3.8

6 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: дольчетто 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Dogliani, Poderi Luigi Einaudi, 2022

Италия, Пьемонт, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 144171

4 790 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Dolcetto d'Alba DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-4 года.

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-4 года.

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Прекрасное сопровождение для мясных закусок как вителло тоннато, овощей на гриле, пиццы и паст.

Говядина

Овощи

Паста

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино пурпурно-красного цвета. В аромате яркие ноты спелой вишни, малины и черники. Вино объемное, сбалансированное с мягкими танинами и ягодной кислотностью.

Виноградники

Виноградники дольчетто у Виетти расположены на глинисто-известняковых участках в Ланге.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Для сохранения фруктовости дольчетто ферментацию проводят в нержавеющей стали. Малолактика и дальнейшая выдержка также проходили в нержавеющих емкостях.

История этикетки:

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке

Это интересно

“Мы в Италии делаем вино с поэзией. Инновации не так интересны. Вино дает эмоции — это самое главное. В Бордо уделялось много внимания технологиям, но там меня научили ориентироваться на свои ощущения, понимать, что происходит с вином, — трогать сусло, слушать, как вино вызревает в бочках. И делать нужно то, что подсказывают твои ощущения, даже если цифры говорят о другом. Во время ферментации важно ощущать пальцами, что происходит с кожицей винограда, как она перерабатывается, смотреть, что происходит с шапкой пены. Я никогда не использую перчатки, и у меня всегда чёрные руки” — глава хозяйства Лука Куррадо для Wine Spectator.

О бренде

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино ординарное красное сухоеДольчетто дАльба ТревиеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023Сорта винограда: дольчетто 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.), Castiglione Falletto (CN)...

Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Овощи Паста Говядина

Отзывы 2

3.8

На основании 6 оценок

Все отзывы

Элегантное 1

Л

Лариса

Винтаж 2019

Простое и приятное. Без ярких впечатлений, но и без разочарований

04.11.21
Nikolay Хренков, Москва

Винтаж 2019

Очень обманчиво - необходимо декантировать: структура и кислотность появляются спустя 40 минут. Ароматика проста: клубника, вишня, ваниль

27.12.20