Вино Amarone della Valpolicella Classico, Domini Veneti, 2015 г.

Артикул: 112665 Амароне делла Вальполичелла Классико, Домини Венети
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (112665), красное полусухое, 2015 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 7290 рублей

Рейтинг SW

4.8

55 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
корвина веронезекорвинонерондинелла
Производитель:
Domini Veneti
Крепость:
15.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Amarone della Valpolicella Classico, Domini Veneti, 2020 г.

Италия, красное, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 146127
7 290 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный темно-рубиновый цвет. Роскошный букет соткан из ароматов фиалки, черешни, чернослива и легких ноток восточных пряностей. Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.
  • Виноградники:

    Расположены на террасах, в самом сердце производственной зоны Вальполичелла Классико, на холмах коммуны Неграр. Юго-восточная экспозиция; высота над уровнем моря: 150-450 м. Почвы: аллювиальные и известняково-глинистые. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 3300-4000 лоз/га. Урожайность: 60 гл/га. Форма куста: перголетта веронезе.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в 50 гл славонских бочках и еще 6-8 месяцев в бутылках до релиза.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, подвяливание ягод на соломенных циновках или в специальных ящиках в течение четырех месяцев (метод аппассименто). Ферментация и мацерация в течение 30 дней в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Говорят, Амароне — это «перебродившее» Речото, ферментацию которого передержали. Веками появление такого вина вместо сладкого Речото считалось свидетельством нерасторопности винодела. «Сбежавшее» вино отдавали крестьянам (аристократы пили либо молодые, легкие вина, считавшиеся единственно элегантными, либо сладкие на десерт). До 1980-х годов на этикетках Амароне писали Recioto Amarone, то есть горькое речото.
Регион:
Венето
Год:
2015
Крепость:
15.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Amarone della Valpolicella DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домини Венети — это топовые вина кооператива Valpolicella Negrar, крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Кооператив был основан в 1930-х годах, сейчас в нем состоят около 230 виноградарей, а общая площадь виноградников — около 1000 га. Каждый квадратный метр виноградника, каждая лоза, каждый микроклимат и клоны были тщательно изучены и поделены на небольшие зоны с ограниченным производством. Вина с этих крю и стали линейкой вин Domini Veneti. Каждая бутылка Domini Veneti – уникальный и неповторимый шедевр.
Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухоеДомини Венети Амароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2015Насыщенный темно-рубиновый цвет. Роскошный букет соткан из ароматов фиалки, черешни, чернослива
и легких ноток восточных пряностей. Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.Сорта винограда: корвина веронезе, корвиноне, рондинелла. Изготовитель: Кантина Вальполичелла Неграр с.с.а. (Cantina Valpolicella Negrar s.c.a.), Negrar (VR) via Ca Salgari 2 CAP 37024 (Неграр (BP) виа Ка Салгари 2 КАП 37024), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 95 Ккал / 398 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  19
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 55 оценок и 19 отзывов
написать отзыв
Ароматное 26
Мощное 19
Яркое 19
Ягодное 12
Элегантное 11
Пряное 8
Цветочное 3
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 7290 рублей