Вино Finca Nueva Gran Reserva, 2005

Артикул: 107285 Финка Нуэва Гран Ресерва, Финка Нуэва

Вино Finca Nueva Gran Reserva, (107285), красное сухое, 2005, 0.75 л, Финка Нуэва Гран Ресерва цена 7490 рублей

4.8

32 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Finca Nueva
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Finca Nueva Gran Reserva, 2010

Испания, Риоха, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145918

7 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 5

Тело 4

Регион

Риоха

Аппелласьон

Rioja DOCa

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2005

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2005

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошее сочетание с жирными мясными блюдами, например, дичь и баранина под ягодным соусом, выдержанные сыры.

Ягненок

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновый цвет с легким охристым оттенком. В сложном многогранном аромате раскрываются тона спелой сливы, засахаренной вишни дополненные нотами лакрицы, специй, кедра и кожи. Насыщенное, бархатное во вкусе с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Виноградники

В деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.

Способ выдержки

В течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. В общей сложности, вино выдержано в погребе производителя 5 лет.

Способ производства

Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.

История этикетки:

Выход за рамки архаичного восприятия виноделия помог Мигелю Анхелю создать современные, яркие и открытые вина. Это он и постарался передать, изобразив на этикетке колибри, выпорхнувшую из клетки.

О бренде

Современный проект, открывающий миру новые вина Риохи, создал Мигель Анхель де Григорио — один из самых значимых виноделов Испании. В 1990-е годы его вина Finca Allende изменили местное представление о вине. Анхель показал испанцам, как микроклимат и почвы каждого участка земли влияют на вкус вина. В 2004 году винодел создал Finca Nueva. Идея “Нового поместья” в том, чтобы сделать испанское вино близким и доступным для большего количества людей. Finca Nueva наследует подход легендарной Finca Allende, но предлагает молодые, более открытые и свежие воплощения испанских сортов.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Ягненок

Отзывы 8

4.8