Масло и бальзамика Масло Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva, 2019 г.
Артикул: 122079
Лаудемио Олио Экстра Верджине ди Олива, Фрескобальди
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Производитель:
- Frescobaldi
- Объем:
- 0.5 л
Смотреть все характеристики
4 990 ₽
3 743 ₽
– 25%
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Подходит для:
Интенсивный зеленый цвет. Тонкий, фруктовый аромат типичный для свежих оливок. Во вкусе ощущаются перечные ноты с оттенками артишока, традиционные для тосканских сортов. -
Способ производства:
Масло первого холодного отжима производится из следующих сортов оливок Франтойо, Морайоло, Леччино. Отбираются только спелые, неповрежденные плоды. Различные нюансы в аромате и вкусе такого масла великолепно отражают терруар. Оно не проходит очистку, а потому насыщенно большим количеством витаминов, кислот и фенолов, т.е. содержит все необходимые элементы для того, что бы быть полезным и вкусным. Масло обладает абсолютно безупречными органолептическими характеристиками, а его кислотность, выраженная в олеиновой кислоте, не превышает 0.14% на 100 г продукта. -
История этикетки:
В эпоху средневековья термин «laudemio» обозначал ту часть урожая, которая предназначалась феодалу в качестве оброка. Эта лучшая часть всегда доставалась сеньору, а в наше время само понятие стало олицетворением превосходного качества и престижа. -
Это интересно:
Laudemio - один из лучших образцов оливкового масла "экстра верджин". Семья Фрескобальди владеет 250 га оливковых рощ, расположенных на высоте 200-500 метров над уровнем моря, где выращивают около 88 тыс. деревьев и производят примерно 200 тыс. литров оливкового масла. Фрескобальди сделали ставку на производство масла "экстра верджине" высочайшего класса. Плотность посадок: 550 деревьев на гектар.
О бренде:
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых являются по сей день (в виноградниках семьи выделены особые участки, урожай которых идет только на «королевские» вина в Швецию и Данию). Фрескобальди - крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га (территория, сопоставимая с площадью Сингапура) и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, хотя все производство находится под управлением главного энолога компании - Николо д'Аффлито (d'Afflito). Цель такой системы работы - создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, но гарантировать потребителю постоянство их качества.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Масло Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva (Лаудемио Олио Экстра Верджине ди Олива) по цене 3743 рубля