Масло Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva, 2019 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 122079 Лаудемио Олио Экстра Верджине ди Олива, Фрескобальди

Гурмэ Масло Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva, (122079), 2019 г., Италия, 0.5 л, Лаудемио Олио Экстра Верджине ди Олива цена 5990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Производитель:: Frescobaldi
Объем:: 0.5 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Гурмэ Оливковое масло Poggio alle Mura Olio

Италия, 0.5 л.

Артикул: 142351

5 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Интенсивный зеленый цвет. Тонкий, фруктовый аромат типичный для свежих оливок. Во вкусе ощущаются перечные ноты с оттенками артишока, традиционные для тосканских сортов.
Способ производства:

Масло первого холодного отжима производится из следующих сортов оливок Франтойо, Морайоло, Леччино. Отбираются только спелые, неповрежденные плоды. Различные нюансы в аромате и вкусе такого масла великолепно отражают терруар. Оно не проходит очистку, а потому насыщенно большим количеством витаминов, кислот и фенолов, т.е. содержит все необходимые элементы для того, что бы быть полезным и вкусным. Масло обладает абсолютно безупречными органолептическими характеристиками, а его кислотность, выраженная в олеиновой кислоте, не превышает 0.14% на 100 г продукта.
История этикетки:

В эпоху средневековья термин «laudemio» обозначал ту часть урожая, которая предназначалась феодалу в качестве оброка. Эта лучшая часть всегда доставалась сеньору, а в наше время само понятие стало олицетворением превосходного качества и престижа.
Это интересно:

Laudemio - один из лучших образцов оливкового масла "экстра верджин". Семья Фрескобальди владеет 250 га оливковых рощ, расположенных на высоте 200-500 метров над уровнем моря, где выращивают около 88 тыс. деревьев и производят примерно 200 тыс. литров оливкового масла. Фрескобальди сделали ставку на производство масла "экстра верджине" высочайшего класса. Плотность посадок: 550 деревьев на гектар.

Регион:: Тоскана
Год:: 2019

О бренде:

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Отзывы 2

Рейтинг рассчитан на основании 5 оценок

Винтаж 2022 г.

Очень ароматное оливковое масло, в аромате свежескошенная трава, как будто только что с газонокосилкой прошли. Насыщенный вкус с выраженной горчинкой

ВА

Винный аноним, Москва

01.09.23

Винтаж 2023 г.

Прекрасное масло, великолепный аромат, вкус с выраженной горчинкой

СА

Светлана Аванесова, Москва

14 февраля

Статьи по теме

Оливковые масла от любимых виноделен из Италии

1 368

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Масло Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva (Лаудемио Олио Экстра Верджине ди Олива) по цене 5990 рублей