Анита
09 января
Хорошее красное к мясу.
Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi, 2016 г.
Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Артикул: 118841
Винтаж:
2 272 ₽
2 840 ₽
- 20%
4 дня
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Выразительное, яркое вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца. Полнотелое, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Особенно хорошо сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. -
Способ выдержки:
В течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Каждый сорт винифицируется раздельно. Мацерация длится около 25 дней. Ферментация проходит в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах, не превышающих 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. -
Это интересно:
Кастелло ди Нипоццано - флагманское винодельческое хозяйство семьи Фрескобальди недалеко от Флоренции. Построенное как крепостное сооружение более 1000 лет назад, в средние века оно служило пристанищем для ученых и художников. В наши дни здесь выпускается одно из первых произведенных маркизами вино Нипоццано, которое всегда сохраняет прочную связь с терруаром этих земель. Это вино в 2010 году вошло в список TOP-100 влиятельного журнала Wine Spectator, а в 2011 году было названо +Вином года-, возглавив TOP-100 Wine Enthusiast с рейтингом в 93 балла. -
Условия акции:
Предложение действует в интернет-витрине и во всех винотеках SimpleWine.
Подробнее об условиях акции.
- Регион:
- Тоскана
- Производитель:
- Frescobaldi
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10 лет и более.
- Аппелласьон:
- Chianti Rufina DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Ещё...
Кристина
09 января
Классическое, правильное Кьянти.
Алина
09 января
Намек на сладость и приятный насыщенный вкус.
Катрин
08 января
Ноты вишни, дуба, кожи и спелой сливы. Хорошая кислотность.
Давид
08 января
Кислинка освежает и радует. Плотное, но фруктово-приятное.
Богдан
06 января
Вишня, немного малины, землица, ваниль. Пышное в ароматике. Уверенная кислотность.
Дмитрий
05 января
Хорошо сочетается с курицей. Но этому вину обязательно нужно дать подышать.
Шелковистое вино с дубовыми нотами, резкой кислотностью и перечным послевкусием.