Вино Fumaio, Banfi, 2016 г.

Артикул: 102923 Фумайо, Банфи

Вино Fumaio, (102923), белое полусухое, 2016 г., 0.75 л, Фумайо цена 2290 рублей

4.6

23 оценки

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: полусухое
Виноград:: шардоне 50%, совиньон блан 50%
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 290 ₽

Мнение эксперта

Это элегантная версия не совсем типичного для Тосканы бленда. Шардоне и совиньон блан - самые важные сорта в мире белых вин, и обычно они существуют как самостоятельные явления. Здесь их уравновесили в правах и объединили. У вина яркая, но не кричащая ароматика, свежая и гармоничная кислотность. Его всегда легко увидеть на полке — красивые разноцветные холмы на этикетке невольно притягивают внимание.

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета с интенсивным ароматом, богатым оттенками белых фруктов, цветочными нотками и нюансами томатного листа. Округлое, гармоничное во вкусе, с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Великолепный аперитив. Очень гастрономичное вино, которое особенно хорошо будет сочетаться с первыми блюдами и рыбными закусками.
Виноградники:

Расположены в междуречье Орче и Омброне на южных склонах Монтальчино. Около сорока миллионов лет назад эти земли были морским дном. Почвы здесь богаты глиной, известняком и гравием.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Совиньон блан собирают в конце августа, шардоне в начале сентября. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14-16°C в течение 13-16 дней. Малолактическая ферментация не проводится.
Это интересно:

В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

Регион:: Тоскана
Год:: 2016
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Toscana IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нет

О бренде:

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино защищённого географического указания белое полусухоеФумайо Совиньон Блан и Шардоне (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2016Сорта винограда: шардоне 50%, совиньон блан 50%. Изготовитель: Банфи с.р.л. (Banfi s.r.l.), Castello di Poggio

alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Белые фрукты Сбалансированное Легкое Гармоничная кислотность Округлое Освежающая кислотность Цветочное

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 8

4.6