Вино Condrieu, Guigal, 2017 г.

Артикул: 118120 Кондрие, Гигаль

Вино Condrieu, (118120), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Кондрие цена 12990 рублей

5.0

1 отзыв

VIVINO 4.1
WS 94
RP 91

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: вионье 100%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина блестящий золотисто-жёлтый цвет. Комплексный букет раскрывается ароматами белых цветов, персика, цитрусовых, манго, папайи и мёда акации. Полнотелое, гармоничное и комплексное во вкусе, с нежной кислотностью, маслянистой текстурой и нотками дыни, абрикоса и фенхеля в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасное сочетание террином из фуа-гра, лобстером, традиционным альпийским блюдом тартифлет (овощи под сыром бри, запечённые в духовке), мясом кролика и сырами типа Камамбер.
Виноградники:

Расположены на обрывистом склоне правого берега реки Роны в северной части региона. В почвах преобладает гранит. Средний возраст лоз 25 лет. Урожайность 39 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев 2/3 в ёмкостях из нержавеющей стали, 1/3 в новых дубовых бочках небольшого объёма.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), нежное прессование, ферментация при низких температурах 2/3 в ёмкостях из нержавеющей стали, 1/3 в новых дубовых бочках небольшого объёма, малолактика проведена полностью.
Это интересно:

Вина Кондриё часто тяжеловаты и лишёны элегантности. В этом кюве сорт вионье проявляет свои самые благородные качества, демонстрируя утончённость и грацию. Это стало возможным благодаря гранитному участку, на котором высажены лозы. И если большинство производителей допускают несколько граммов остаточного остаточного сахара в вине, то Кондриё Гигаля - это такое же сухое вино как шабли, при этом по-южному маслянистое и невероятно ароматное.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2017
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Condrieu AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКондриёФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2017Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция.

Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус