Вино Saint-Joseph Vignes de l'Hospice, Guigal, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 100%
- Производитель:
- Guigal
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 143097-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино плотного темно-красного цвета с рубиновым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы тёмной вишни, сливы, горького шоколада, копчёностей и молотого перца. Полнотелое, прекрасно сбалансированное и очень насыщенное во вкусе, обволакивающее, с бархатистыми танинами и нотками малинового джема и пряностей в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасное сочетание с утиной грудкой под ягодным соусом, мясом по-французски, стейком из баранины или говядины и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Особый участок (льё-ди) Винь де л'Оспис расположен на крутом гранитном склоне правого берега реки Роны. Возраст лоз 20-80 лет. Урожайность 37 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 30 месяцев больших новых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах до 33°C. -
Это интересно:
Долгое время монополию на небольшой участок Винь де л'Оспис делили два исторических хозяйства - Домен Жан-Луи Гриппа и де Валлуа (Jean-Louis Grippat, de Valloit). Особенность этого виноградника - его почва. Это тот же гранитный холм, что составляет уникальный терруар виноградника Бессар (Bessards) в аппелласьоне Эрмитаж с противоположного берега Роны. Винь де л'Оспис Гигаля - воплощение эталонного Сен-Жозефа.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 и более лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Joseph AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Joseph Vignes de l'Hospice (Сен-Жозеф Винь де л'Оспис) по цене 21650 рублей