Вино Pouilly-Fume En Travertin, Henri Bourgeois, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 123701 Пуйи-Фюме Ан Травертен, Анри Буржуа

Вино Pouilly-Fume En Travertin, (123701), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Пуйи-Фюме Ан Травертен цена 5490 рублей

5.0

9 отзывов

VIVINO 4.2

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами сопровождается нежными ароматами цветов акации, лимона, лайма, грейпфрута, душистых трав и специй. Прекрасно структурированное, с роскошной маслянистой текстурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов, козьими сырами.
Виноградники:

Расположены на холмах Сент-Андлен на мергелевых почвах.
Способ выдержки:

На осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Pouilly-Fume AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Теги

Гастрономия