Вино Hilandar St. Sava`s Field, 2015 г.

Артикул: 146824 Хиландар Сент Сава’с Филд, Хиландар

Вино Hilandar St. Sava`s Field, (146824), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Хиландар Сент Сава’с Филд цена 5990 рублей

5.0

4 оценки

Страна, регион:: Греция , Македония
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 50%, каберне фран 25%, каберне совиньон 25%
Производитель:: Hilandar
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Фруктовый аромат с тонами спелых ягод ежевики, черешни, сливы, специй, ванили и древесных оттенков. Округлое вино с интенсивными тонами фруктов, специй во вкусе, балансом интегрированных танинов и кислотности, прочной структурой и объемным долгим фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Сочетать с блюдами из мяса, мяса на гриле, полутвердыми и твердыми сырами.
Виноградники:

17 га виноградников располагаются на склонах горы Афон. Влияние Эгейского моря, мягкие теплые дни и холодные ночи способствуют идеальной зрелости винограда. Виноградники возделываются органическими методами.
Способ выдержки:

В течение 24 месяца в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылке.
Способ производства:

Сбор урожая производится вручную, винификация при контролируемых температурах, выдержка в дубовых бочках и в бутылках.
История этикетки:

Мы живем в мире изобилия. Иногда кажется, что у нас есть все. Кроме времени. Гора Афон вне времени, объект всемирного наследия ЮНЕСКО, который находится вдали от «отвлекающих факторов», сигналов и гудков, лайков и репостов, а также бесконечных обновлений экстренных новостей в беспокойном мире, в котором мы живем. Виноградник Поле Святого Савы – это, безусловно, терруар. И это святое, святее быть не может! Вина производят на Святой Горе Афон уже более тысячи лет. Hilandar St. Sava`s Field — это подарок всем нам от монастыря Хиландар, где святые отцы и монахи чтут и бережно сохраняют традиции, заложенные в 1198 году, в год основания монастыря, и миссию Святой Горы Афон.
Это интересно:

Монастырь Хиландар основали в 1198 году сербский правитель Стефан Немана и его сын Растко, принявшие постриг и обретшие имена Симеон и Савва. Указ византийского императора Алексия III закрепил обитель навсегда собственностью сербов. Святые Симеон и Савва сегодня наиболее почитаемые сербские святые, а монастырь, как богатейшая сокровищница сербской средневековой культуры, является религиозным центром сербского народа. Название монастыря - Хиландар - тип византийского корабля.

Регион:: Македония
Год:: 2015
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 15-18 лет.
Аппелласьон:: Mount Athos PGI
Категория:: Protected Geographical Indication (PGI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Монастырь Хиландар — один из 20 монастырей и единственный сербский монастырь на Святой Горе Афон. Монастырь, основанный в 1198 году Святым Симеоном, оставался обитаемым и функционировал почти тысячу лет. По самой своей природе монастырь — это место вне времени, здесь течение времени измеряется десятилетиями или столетиями, это место, не тронутое стрессами современной культуры. Виноделие основано на терпении, на временных рамках, продиктованных ритмом природы, а не навязанными человеческими усилиями. Именно эта естественная часть процесса изготовления вина сохраняет его уникальный вкус и качественные характеристики. Монахи монастыря производят вино на протяжении веков, не было ни одного года без производства вина. Современная винодельня, восстановленная после пожара 2004 года, располагается в каменном здании с погребами 1734 года постройки. С 1988 года монастырь включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО вместе с другими 19 афонскими монастырями, входящими в афонский комплекс средневековых памятников.

Вино марочное красное сухоеХиландар Сент Сава’с Филд Маунт АтосГреция. Регион Святая Гора Афон. Год урожая 2015Сорта винограда: мерло 50%, каберне фран 25%, каберне совиньон 25%. Изготовитель: Монастик Продактс Сингл Мембер Приват Компани (Monastic

Products Single Member Private Company), Kamboynion 1 54621, Saloniki (Камвунион 1 54621, Салоники), Греция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Karyes Athos, Moni Chilandariou 63086 (Карвес Атос, Мони Хиландариу 63086), Греция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Слива Фруктовое Округлое Насыщенное Ежевика Красные ягоды

Отзывы 2