Этот товар закончился

Вино Chablis, Joseph Drouhin, 2019 г.

Выбор покупателей
До 27 мая на вина и крепкое скидки до -40%.
Артикул: 124148 Шабли, Жозеф Друэн
Вино Chablis, (124148), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шабли цена 6990 рублей
Вино Chablis, (124148), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шабли цена 6990 рублей

Рейтинг SW

4.8

51 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Joseph Drouhin
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-соломенный цвет и соблазнительные ароматы лимона, яблока, лепестка розы и мокрого камня. Яркое и комплексное во вкусе, с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.
  • Виноградники:

    Почвы: киммериджский известняк. Плотность посадки: 6250 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях.
  • Это интересно:

    В шестидесятые годы виноградники Шабли были заброшены, но Робер Друэн осознал потенциал региона, который столетие назад пострадал от филлоксеры. Он был одним из первых в Бургундии, кто приступил к возрождению этого района. Шардоне — единственный сорт, разрешенный для производства вин в регионе Шабли. Это один из самых северных регионов, в котором возможно выращивать шардоне для тихих вин. Севернее только Шампань, где сорт традиционно используется для игристых. Само по себе шардоне нейтрально: в прохладном климате оно демонстрирует сдержанную ароматику зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов. Здешние виноделы боготворят шардоне, ведь именно из-за своей нейтральности сорт так четко транслирует местный терруар.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Chablis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШаблиФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Блестящий светло-соломенный цвет и соблазнительные ароматы лимона, яблока, лепестка розы и мокрого камня. Яркое и комплексное во вкусе, с
освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  7
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 51 оценки
написать отзыв
Минеральное 12
Элегантное 12
Ароматное 12
Кислотное 5
Цветочное 2
Мощное 1
Яркое 1
Пряное 1
Сливочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis (Шабли) по цене 4893 рубля