La Chapelle de Bebian Rouge

Вино La Chapelle de Bebian Rouge, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2015 г.

Ля Шапель де Бебиан Руж

Артикул: 112572

0
2 840 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного гранатово-красного цвета. В аромате раскрываются цветочные тона, оттенки ежевики, спелой вишни, нотки тимьяна и розмарина. Во вкусе насыщенное, фруктово-пряное, с бархатными танинами и длительным послевкусием с нюансами черных ягод и специй. Вино с поистине средиземноморским характером.
  • Гастрономия:

    Станет прекрасной парой мясу и овощам на гриле, пряным блюда с овощами и грибами, пасте с мясным соусом.
  • Виноградники:

    Площадью 32 га на территории 4 коммун. Почвы известнякового и глинисто-известнякового типа, базальтовые, глинисто-песчаные, кремнезем. Экспозиция южная и юго-западная. Средний возраст лоз гренаша и сира - 15 лет, сенсо - 40 лет. Средняя урожайность 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев в барриках (для сира и сенсо) и нейтральных емкостях (для гренаша).
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, полное гребнеотделение, тщательный триаж. Ферментация в каменных емкостях XVIII века и бетонных емкостях.
  • Это интересно:

    Хозяйство обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 веке до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.
Производитель:
Prieure Saint-Jean de Bebian
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
6-10 лет.
Аппелласьон:
Coteaux du Languedoc AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ля Шапель де Бебиан (Лангедок Пезенас) Франция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2015 Сорта винограда: гренаш, сира, сенсо. Изготовитель: САРЛ Приоре Сен Жан де Бебиан (SARL Prieure Saint Jean de Bebian), Domaine de Saint-Jean de Bebian 34120 Pezenas (Домен де Сен-Жан де Бебиан 34120 Пезенас), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок