Винный аноним, Москва
15 ноября
Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, Les Celliers Jean d'Alibert, 2017 г.
Артикул: 115341
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон, Ле Селье Жан д'Алибер
- Страна, регион:
- Франция, Лангедок-Руссильон
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- каберне совиньон 85%, сира 15%
- Производитель:
- Les Celliers Jean d'Alibert
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
1 120 ₽
Популярные отзывы
Вадим
30 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
топ!
Владимир
07 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй. Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. -
Способ производства:
Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. -
История этикетки:
Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим. -
Это интересно:
В этом ассамбляже воспроизведен рецепт бордосского вина конца XIX, начала XX века, когда в Медоке к плохо вызревающему каберне совиньону добавляли вина "Эрмитаж" из более южного и спелого сира. Термин "эрмитажированные вина" закрепился за той эпохой.
Вино защищённого географического указания красное полусухое Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс
- Регион:
- Лангедок-Руссильон
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Pays d'Oc IGP
- Категория:
- Indication Geographique Protegee (IGP)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Все отзывы (15)
Винный аноним, Москва
15 ноября
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вячеслав
14 сентября
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Анатолий
22 июня
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Дмитрий
03 февраля
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вадим
30 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
топ!
Михаил
25 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Достаточно простое, но в то же время яркое и сбалансированное. Одно из лучших в линейке Le Grand Noir.
Евгений
09 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Ирина
23 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2019 г.
8
из
15
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Grand Noir Cabernet Sauvignon (Ле Гран Нуар Каберне Совиньон) по цене 1120 рублей