Вино Macan Clasico, Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, 2020

Артикул: 147919 Макан Класико, Бодегас Бенджамин де Ротшильд & Вега Сисилия

Вино Macan Clasico, (147919), красное сухое, 2020, 0.75 л, Макан Класико цена 9990 рублей

4.8

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

9 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 5

Тело 5

Регион

Риоха

Аппелласьон

Rioja DOCa

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

18°С

Гастрономия

Универсальный партнер к гастрономии из большинства видов мяса, поэтому можно подавать как к каре ягненка на гриле, так и к сыровяленным деликатесам из свиного окорока.

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновый цвет. В ароматике вина преобладают чистые фруктовые ноты вишни и сливы, аккуратно подчеркнутые тонами корицы, ванили и восточных специй. Отлично сбалансированное и свежее, с деликатными танинами. Раскрывается легкими копчеными нюансами, но энергичный, продолжительный финиш с отличает слегка сладковатый вкус.

Виноградники

Расположены на границе двух субзон Риоха Альта и Риоха Алавеса в муниципалитете Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, и занимают в общей сложности 92 га. Почвы глинисто-известняковые. Около 170 разных по размеру участков с темпранильо, высаженным не позднее 1980-х годов, на высоте от 450 м над уровнем моря.

Способ выдержки

В течение 12-14 месяцев. Преимущественно используется французский баррик, однако 5% вина выдерживается в бочках, произведенных из американского дуба на собственной бондарне хозяйства Vega Sicilia. Используется часть новых бочек.

Способ производства

Оптическая сортировка ягод и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, после которой проводится малолактика.

Это интересно

Название проекта сначала озадачило винное сообщество, так как в испанском словаре не нашлось объяснения такому необычному имени. Поэтому даже пошли слухи, что оно каким-то образом связано с одноименной моделью автомобиля Porsche. Однако впоследствии выяснилось, что жителей муниципалитета Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, где расположены виноградники хозяйства, исторически называют "маканес", и чтобы подчеркнуть неразрывную связь вина с местом его происхождения, его также назвали Macan.

О бренде

Великолепный союз двух великих имен Пабло Альвареса (Vega Sicilia) и Арианы де Ротшильд (Bodegas Benjamin de Rothschild) – это точка опоры Macan, нового грандиозного проекта в Риохе. Основатели тщательно соблюдали анонимность, понимая, что в случае утечки информации покупка виноградников по честной рыночной цене будет просто невозможна. Так что их будущие соседи были уверены, что высокие участки со старыми лозами темпранильо в Риоха Алавеса скупает какой-то эксцентричный столичный юрист. О том, что в Риохе начнут делать вино знаковые производители из Бордо и Рибера дель Дуэро объявилив 2009 году, когда был собран первый урожай, и эта новость стала буквально громом среди ясного неба. Затем в городе Саманьего, у подножия гор Сьерра-де-Кантабрия началось строительство винодельни по проекту испанского архитектора Энрике Йоханссона, которая открылась в 2016 году. В Macan работают только с одним сортом винограда (темпранильо) и не следуют традиционному стилю выдержки. Это символичное явление для современной Риохи.

Вино выдержанное красное сухоеМакан Класико (Риоха)Испания. Регион Риоха. Год урожая 2020Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас Бенджамин де Ротшильд & Вега Сицилия, С.А. (Bodegas...

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, S.A.), Paraje de San Millan, Camino de Los Canos S/N 01307 Samaniego (Alava) (Парахе де Сан Мийян, Камино де Лос Каньос С/Н 01307 Саманьего (Алава)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Деликатное Слива Элегантное Сбалансированное Фруктовое Легкое

Отзывы 2

4.8